VI SAMMANSTÄLLER TESTER

Det är precis vad vi gör, kollar vad andra tycker om produkterna. Idén med Test.se är att sammanställa experttesterna från nätet och tidningarna på ett ställe, låta någon av våra redaktörer analysera dem och rekommendera en produkt. Sidorna uppdateras löpande allt eftersom nya produkter och tester publiceras. Läs mer





Ändrad 20 Oktober 2023
Så väljer vi vinnare

Så väljer vi vinnare

Test.se har en lång historia av att utse testvinnare i en mängd olika produktkategorier – men hur väljer vi egentligen ut de bästa produkterna?

I första hand är våra testvinnare produkter som har fått topplaceringar i jämförande tester hos välkända aktörer. Vi lägger mycket tid på efterforskning för att kunna presentera ett så pålitligt och korrekt resultat som möjligt. När urvalet görs lägger vi även stor vikt vid produktrecensioner, både från experter och konsumenter.

Ibland stöter vi dock på produktkategorier där det saknas både tester och recensioner. Detta kan antingen bero på att produkten i fråga är ny på marknaden, eller att produktkategorin är ovanligt begränsad. I dessa fall väljer vi att presentera produkter från välkända och etablerade varumärken inom respektive segment.

Här är sillen som är bäst i test 2024

Vilken sill är egentligen godast? Det är såklart en smaksak, men vi har sammanställt de sillmärken som placerats bäst i oberoende test. Ta också del av köpguiden för att lära dig mer om sill!

Vi har jämfört
  • Volym på burken.
  • Tillverkningsland.
  • Om den är MSC-märkt.
  • Smak, konsistens och utseende.
Vi på Test.se rekommenderar
Priser visas i samarbete med Prisjakt
Test och produktrecensioner
Bäst i test Test.se - Bäst i test
Abba
Abba inlagd sill
Bäst i test
Bäst i test
Abba
Abba inlagd sill
Klassisk inlagd sill smaksatt med morot, lök och kryddpepparkorn.
Andra plats på test hos Bäst-i-test.se 2022.
Andra plats på test hos Pricerunner 2022.
Populärt varumärke.
Volym: 240 gram.
Tillverkningsland: Sverige.
MSC-märkt.

Abba erbjuder havets bästa, alltid med havets bästa i åtanke. Deras produkter är noggrant utvalda, av högsta kvalitet och hållbart fiskade. Företaget har funnits sedan 1838 och har sitt säte i Kungshamn.

Vi har utsett Abba inlagd sill till årets bästa sill, en klassiker i glasburk på 240 gram som passar perfekt till både midsommar och jul. Den innehåller utvalda bitar sill i en klar lag smaksatt med morot, lök och kryddpepparkorn. Sillen är av högsta kvalitet, MSC-certifierad, tillverkad och lagrad i Abbas bergrum i Kungshamn. Den har fiskats i Norska havet eller Nordsjön.

Sillen kom på andra plats i ett test om sill hos Bäst-i-test.se med betyget 4,5 av 5. Det är en sill med perfekt avvägd sälta och syra och enligt testarna framträder smaken tydligt utan att bli stickig. Sillen har även en lätt smak av lök som rundar av smaken på ett bra sätt. Vissa upplever dock att mängden kryddpeppar tar över lite grann. Sillbitarna har en bra spänst, lagom med tuggmotstånd, luktar gott och har en fin och fräsch färg.

Ingredienser: SILL i bitar, lök, socker, ättika, morot, salt, kryddor, naturlig arom (bl.a. paprika, kanel), konserveringsmedel (natriumbensoat, kaliumsorbat).

Näringsvärde: Näringsvärde per 100 Gram. Energi 926 Kilojoule, energi 221 Kilokalori, fett 11 Gram, varav mättat fett 3.4 Gram, varav omättat fett 3.9 Gram, varav fleromättat fett 3.5 Gram, kolhydrat 21 Gram, varav sockerarter 18 Gram, protein 9.5 Gram, salt 3 Gram. 

  • Butiker & priser
  • Priser för Abba inlagd sill

Bästa matjessill Test.se - Bästa matjessill
Abba
Abba Klassisk Matjes
Bästa matjessill
Bästa matjessill
Abba
Abba Klassisk Matjes
Klassisk matjessill som kittlar smaklökarna med en salt smak.
Tredje plats på test hos Bäst-i-test.se 2022.
Tredje plats på test hos Pricerunner 2022.
Tredje plats på test hos Allt om Mat 2018.
Populärt varumärke.
Volym: 200 gram.
Tillverkningsland: Sverige.
MSC-märkt.

Abba erbjuder havets bästa, alltid med havets bästa i åtanke. Deras produkter är noggrant utvalda, av högsta kvalitet och hållbart fiskade. Företaget har funnits sedan 1838 och har sitt säte i Kungshamn.

Abba Klassisk Matjes är en matjessill med klassisk kryddning i metallburk på 200 gram. Sillen är MSC-märkt och fångad i Norska havet eller Nordsjön. Den lagras i tunnor i Abbas egna bergrum tills att den är redo att avnjutas. Sillen kom på tredje plats i ett test om sill hos Bäst-i-test.se med betyget 4 av 5. Den är enligt testet en klassisk matjessill till både smak, konsistens och utseende. Sillbitarna har lagom tuggmotstånd med hårdare mitt och mjukare på ytan. De har ett fint och rödaktigt utseende, men upplevs dock som något ojämna. Spadet är relativt starkt som kittlar smaklökarna med en salt smak.

Ingredienser: SILL i bitar, socker, salt, ättika, dill, kryddor (bl a kanel, muskotblomma), kryddextrakt, naturliga aromer (bl a dill, vitlök, koriander, pepparrot), konserveringsmedel (natriumbensoat, kaliumsorbat).

Näringsvärde: Näringsvärde per 100 gram, Energi 900/210 kilojoule/kilokalori, Fett 12 gram, varav mättat fett 3.10 gram, varav enkelomättat fett 5.50 gram, varav fleromättat fett 2.60 gram, Kolhydrat 16 gram, varav sockerarter 16 gram, Protein 10 gram, Salt 6 gram.

  • Butiker & priser
  • Priser för Abba Klassisk Matjes

Bästa senapssill Test.se - Bästa senapssill
Klädesholmen
Klädesholmens senapsill
Bästa senapssill
Bästa senapssill
Klädesholmen
Klädesholmens senapsill
Läcker och smakrik senapssill med små sillbitar från Klädesholmen.
Andra plats på test hos Vinochmatguiden.se 2023.
Populärt varumärke.
Volym: 550 gram.
Tillverkningsland: Sverige.

Klädesholmen tillverkar de inlagd sill, kaviar och pastejer. Sillen från Klädesholmen avnjuts i både Sverige och utomlands och det finns ett brett utbud att välja mellan. Fisken är fiskad från Norska havet, Nordsjön, Skagerrak och Kattegatt. Sillinläggningarna tillagas efter traditionella recept sedan generationer tillbaka.

Vi har utsett Klädesholmens senapsill till den senapssill som är bäst i test. Den kommer i en glasburk på 550 gram, men finns även i storleken 250 gram. Den är ättiksmarinerad i sås på gult och bruntsenapsfrö tillsammans med finhackad dill.

När Vin och Matguiden testade vilken sill som var godast kom Klädesholmens senapsill på andra plats. De testade flera olika matjes- och senapssillar från märken som finns i de flesta matbutiker i Sverige. De gav sillen 64/90 poäng och beskriver sillen som god med smakrik sås och toner av vitlök och örter. De gillade även den färgstarka såsen, de små sillbitarna och konsistensen. Dock upplevde några i panelen färgen som något artificiell.

Ingredienser: Marinerad SILL (Clupea harengus) i bitar (SILL, ättika, salt, socker), SENAP 16% (vatten, socker, SENAPSFRÖ, ättika, salt, färgämne (E101, E160a)), vatten, socker, rapsolja, dill, förtjockningsmedel (E415), konserveringsmedel (E211). Kan innehålla spår av GLUTEN

Näringsvärde: energi 1100 kilojoule, energi 260 kilokalori, fett 18 gram, varav mättat fett, 1.9 gram, varav omättat fett 9.6 gram, varav fleromättat fett 4.6 gram, kolhydrat 17 gram, varav sockerarter 16 gram, protein 8 gram, salt 2.1 gram.

  • Butiker & priser
  • Priser för Klädesholmens senapsill

Populärt val Test.se - Populärt val
Abba
Abba Senapsill
Populärt val
Populärt val
Abba
Abba Senapsill
Senapssill med rund och mild senapssmak från Abba.
Tredje plats på test hos Vinochmatguiden.se 2023.
Populärt varumärke.
Volym: 230 gram.
Tillverkningsland: Sverige.

Abba erbjuder havets bästa, alltid med havets bästa i åtanke. Deras produkter är noggrant utvalda, av högsta kvalitet och hållbart fiskade. Företaget har funnits sedan 1838 och har sitt säte i Kungshamn.

Abbas Senapsill består av krämig senapssill med små bitar och smak av senap och senapsfrön. Den runda och milda senapssmaken älskas av många. Förpackningen innehåller 230 gram och sillen som är av högsta kvalitet är fiskad i Nordostatlanten. Sedan lagras den i Abbas bergrum i Kungshamn innan den blandas med den goda såsen. Den här sillen passar lika bra till midsommar som påsk och jul.

När Vin och Matguiden testade vilken sill som var godast kom Abbas senapsill på tredje plats. De testade flera olika matjes- och senapssillar från märken som finns i de flesta matbutiker i Sverige. De gav sillen 56/90 poäng och panelen gillade särskilt den fasta konsistensen på sillbitarna. Dock upplevde de utseende som något blekt och senapssmaken som något överväldigande.

Ingredienser: SILL (CLUPEA HARENGUS) i bitar, socker, vatten, rapsolja, SENAP (12%) (vatten, SENAPsfrö, socker, ättika, salt, kryddor (bl.a. koriander, kanel)), salt, SENAPsfrö, syra (ättiksyra), konserveringsmedel (natriumbensoat, kaliumsorbat), förtjockningsmedel (xantangummi), färgämne (betakaroten, sockerkulör (E150c)). Kan innehålla spår av GLUTEN.

Näringsvärde: Per 100 gram: Energi 1039 kJ/249 kcal , Fett 16 g -varav mättat fett 3.0 g. Kolhydrat 17 g -varav sockerarter 16 g, Protein 8.5 g, Salt 3.7 g, Omega 3 2.7 g, EPA+DHA 1.8 g.

  • Butiker & priser
  • Priser för Abba Senapssill

Ytterligare läsning

Bäst i test sill – se testvinnande sillsmaker.

Köpguide sill

Till jul, påsk och midsommar står den troget där på matbordet, sillen. Den smakrika fiskbiten som hamnar i skymundan hela resten av året, trots att den tillsammans med potatis fungerar fint som snabbmat året om. Sill är dessutom väldigt nyttigt!

Sill är en av världens absolut vanligaste fiskarter och finns på båda sidor om Atlanten. Den kan bli mer än 50 centimeter lång och väga uppemot 1,5 kilo, vilket kan vara lite svårt att tro om man mest är van att se den skuren i små bitar och lagd i burk. Sillen var länge riktig fattigmanskost innan den började servares vid högtider, eftersom den är så billig och nyttig!

Bäst i test sill – se testvinnande sillsmaker.

Sill är en trogen rätt på jul, påsk och midsommar och det finns många goda smaker att välja mellan. 

Riktig “super food”

Sill är riktigt nyttig mat, fylld med omega 3 och D-vitamin! Vi borde med andra ord äta mer sill framförallt under vinterhalvåret när det kan vara svårt att få tillräckligt med D-vitamin. Extra nyttigt blir det om du köper sill direkt från fiskhandlaren istället för den som säljs på burk. Den på burk är verkligen inte onyttig, men lagen kan innehålla en del konserveringsmedel. Sillens fördelar väger dock över mot eventuella nackdelar med konserveringsmedel eller andra tillsatser, så är det burksill som finns till ditt förfogande ska du absolut köra på det!

Sill för alla smaker

Sill finns att köpa i en mängd olika inläggningar. Klassiker som löksill och senapssill finns att finna på de flesta julbord och midsommarfiranden, men det finns mängder av andra spännande smaker att välja mellan också! Currysill, ingefära och lime-sill, sommarsill; listan kan göras lång! Och ännu större valmöjlighet får du om du letar upp egna recept! Med 5-minuterssill (finns av flertalet märken på välsorterade mataffärer) krävs väldigt lite jobb och förberedelse: sillen är klar att ätas så fort du blandat ihop alla ingredienser!


Några expertester vi har läst:

Bäst-i-test.se (2021)

Bäst-i-test.se har testat 12 olika sill med olika smaksättningar från märken som Abba, Gubbens och Klädesholmens. De har låtit en testpanel på 25 personer jämföra utseende, konsistens och smak och därefter sätta betyg och placering. Högst betyg fick Favorit Senapssill som har en välbalanserad med fast konsistens och söt senapssmak. På andra plat kom Abba inlagd sill som har en perfekt avvägd sälta och syra med lätt touch av smak. På tredje plats kom Abba Klassisk Matjes som har en klassisk och fin konsistens med salt och angenäm smak.

Tillbaka till början – våra toppval


Redaktionen
Test.se

Vanliga frågor

  • En öppnad burk med inlagd sill håller i ungefär 14 dagar. En öppnad burk med klar lag håller längre än en krämig variant.
  • En hemmagjord sill får en längre hållbarhet om recept, hygien och kylförvaring sköts rätt. Generellt brukar man säga att den håller i 10-12 dagar i kylskåp.
  • Vi har valt att utse Abba inlagd sill till den sill som är bäst i test. Det är en klassisk inlagd sill smaksatt med morot, lök och kryddpepparkorn.
Innehållsförteckning

Sill

Innehåll i denna artikel







Innehåll
Bäst i test:
Abba Abba inlagd sill
Newsletter image Test.se logo
Håll dig uppdaterad med Test.se:s nyhetsbrev
Vi meddelar när en ny testvinnare tar över tronen
Exklusiva erbjudanden på vinnare bara på Test.se
Din epostadress
Genom att prenumerera på vårt nyhetsbrev godkänner du test.se sekretesspolicy.
Gå med kostnadsfritt
Tack för din prenumeration!
Du har nu valt att prenumerera på vårt nyhetsbrev.
Stäng