Test av stavmixer – Hitta de bästa modellerna här
Mixa, vispa eller blanda med en bra stavmixer. Här har vi sammanställt stavmixrar baserat på test, recensioner och kundbetyg. Så att du får en perfekt hjälpreda i köket när du ska blanda till en sås eller göra en läcker smoothie.


- Effekt.
- Antal hastigheter.
- Övriga egenskaper.


I Brauns breda sortiment hittar du allt från hushållsmaskiner till rakapparater, och i utbudet finns gott om testvinnare inom olika kategorier. När det kommer till stavmixrar finns det flera populära alternativ hos Braun – bland annat Braun MultiQuick 7 som vi har valt att utse till bäst i test. Denna titel fick även stavmixern hos Råd & Rön där den fick toppbetyg för exempelvis hållbarhet, hanterbarhet och matberedning. Braun MultiQuick 7 har också placerat sig högt i jämförande tester internationellt.
Stavmixern från Braun är utrustad med så kallad ActiveBlade-teknologi vilket ger dig möjlighet att hacka och mixa även hårdare ingredienser utan problem. Den har variabel hastighet som du kan anpassa utefter behov och en imponerande effekt på 1000 watt. Skaftet är gjort i rostfritt stål och den medföljande bägaren rymmer 600 milliliter.
- Butiker & priser


Om du vill ha en stavmixer som ger dig mycket kraft för pengarna rekommenderar vi att du tar en titt på Bosch ErgoMixx MSM66110. Med en effekt på 600 watt tar sig den här stavmixern enkelt an även lite hårdare ingredienser, och här finns också en turbofunktion för extra kraft.
Bosch ErgoMixx MSM6611 hamnade på andra plats när Råd & Rön senast jämförde de bästa stavmixrarna på marknaden, och hyllas bland annat för sin hållbarhet och användarvänlighet. Denna smidiga stavmixer har ett ergonomiskt handtag och en fyrbladig, rostfri kniv. Mixerfoten tas enkelt loss och kan köras i diskmaskin. Vid köp av Bosch ErgoMixx MSM6611 får du också med en bägare med lock som rymmer 600 milliliter.
- Butiker & priser


KitchenAid är välkända för sina smarta och stilrena hushållsapparater, och sedan en tid tillbaka kan man även erbjuda en helt sladdlös serie i form av KitchenAid Go. Det är i denna flexibla serie vi hittar vår testvinnande stavmixer i just kategorin sladdlös. KitchenAid Go stavmixer har placerats högt i flera tester internationellt och får, förutom sladdlösheten, även ros för sin effektivitet och design.
KitchenAid Go stavmixer drivs med ett tolv volts batteri som laddas smidigt med en medföljande USB-C-kabel. Den har ett fyrapunktsblad i rostfritt stål och alla löstagbara delar kan köras i diskmaskin. Stavmixern har en variabel hastighetsinställning för att du ska kunna anpassa användningen och kommer med en 700 milliliters behållare med lock.
- Butiker & priser

En hushållsmaskin från Smeg är lätt att känna igen med sin unika retro-design som faller många i smaken. Deras stavmixer finns i flera olika färger och har det senaste året fått gott om positiva recensioner av nöjda kunder. Förutom designen uppskattas även att stavmixern är lätt att använda och håller en låg ljudnivå.
Med denna stavmixer från Smeg får du stor flexibilitet tack vare den variabla hastigheten, och det finns också en turbofunktion för extra kraft. Effekten ligger på 700 watt och stavmixerns handtag har en ergonomisk design som gör att det ligger bekvämt i handen.
- Butiker & priser

Ytterligare ett populärt alternativ när det kommer till stavmixrar hittar du om du vänder dig till Bamix. Det schweiziska företaget tillverkade faktiskt den första handhållna mixern i världen redan på 1950-talet, och idag hittar du en stor bredd av stavmixrar i deras sortiment.
En storsäljare hos Bamix är deras Swissline, som både presterat bra i jämförande tester och fått gott om ros i kundrecensioner. Stavmixern har en effekt på 200 watt och kommer med två olika hastighetslägen. Med Bamix Swissline får du också flera olika verktyg/tillbehör vilket gör att du kan använda den till mycket.
- Butiker & priser: Svart
- Butiker & priser: Creme
- Butiker & priser: Röd

En stavmixer är ett köksredskap och bra hjälpmedel i köket som kan användas till såväl mixning och blandning som vispning. Stavmixrarna kommer vanligtvis med en rad olika tillbehör för att du enkelt ska kunna anpassa användningen efter dina önskemål. Här hjälper vi dig att välja rätt stavmixer - så att du får bästa hjälpen i köket!
Vad är en stavmixer?
En stavmixer är en mixer som ser ut som en avlång stav och den har samma funktion som en klassisk mixer – att mixa, hacka eller blanda dina ingredienser. Den består av en motordel och en stav som du kopplar samman. Du använder stavmixern tillsammans med en behållare eller bunke. Staven har ett knivblad längst fram som roterar när du startar igång den. När du trycker staven mot ingredienserna roterar kniven och finfördelar dem snabbt och effektivt. Att mixa något kan ta allt från några sekunder upp till några minuter beroende på vad du mixar och vilken konsistens du önskar få.
Stavmixer – funktioner och egenskaper
Den ena stavmixern behöver inte vara den andra lik utan det kan finnas mycket som skiljer dem åt. Därför är det en fördel om du kikar på och jämför de olika egenskaperna i jakten på den stavmixer som passar dig och till hushåll bäst. Här är några av de egenskaper och funktioner du kan titta på!
Effekt
Stavmixrarna kommer med olika effekt, alltså olika stark motor. En stark motor är du framför allt beroende av om du vill bearbeta lite hårdare råvaror som exempelvis att hacka nötter eller krossa is. Effekten kan variera och vara allt från 200 upp till 1000 watt.
Antal hastigheter
Stavmixrar kan ha allt från två till 25 olika hastighetslägen beroende på vilken modell du väljer. Vad som passar bäst för användaren är individuellt – vill du kunna finjustera din mixning kan ett större antal lägen vara intressant, men i de flesta fall räcker det gott och väl med en lägre och en högre hastighet. Vissa har sömnlös hastighetsjustering medan andra reglerar du med ett eller flera knapptryck på handtaget.
Blad och verktyg
Vanligtvis medföljer det med ett par olika varianter av knivar och vispar när du köper en stavmixer. Verktygen har varierande funktion – ett multifunktionsblad kan exempelvis användas till att göra smoothies och soppor, medan olika vispmunstycken är perfekta till att förslagsvis vispa grädde.

Övriga tillbehör
Förutom knivblad och liknande verktyg kan du få med kannor och muggar i varierande storlekar. En del stavmixrar kommer även med tillbehör som minihackare, mjölkskummare och olika typer av förvaringsmöjligheter. Funderar på vad du har behov av och jämför de olika modellerna ordentligt.

Vikt
Eftersom du håller stavmixern i handen spelar vikten en stor roll när det kommer till användarvänlighet. Den ska helst inte upplevas som otymplig eller tung för då finns det risk att du slinter och tappar den.
Med eller utan sladd
Det finns stavmixrar med och utan sladd. Är den sladdlös och går på batteri är du aldrig i behov av ett eluttag eller behöver hålla koll så att sladden inte är i vägen. Däremot måste du komma ihåg att ladda den med jämna mellanrum. Har stavmixern sladd är det bara att plugga in den och köra igång arbetet.
Rengöring av stavmixer
Normalt sett går stavmixrar att montera isär så att du kan diska vissa delar i diskmaskin. Detta varierar dock mellan olika modeller – var noga med att läsa på kring vad som gäller med just den stavmixer som du har köpt. De delar som är anslutna med el ska alltid endast torkas av.
Detta kan du göra med en stavmixer
Det finns en stor mängd olika användningsområden för en stavmixer. Vanligt är att använda den till att hacka, vispa och mixa olika råvaror till en röra, smet eller smoothie. Du kan exempelvis göra smoothies, såser, soppor eller pannkakssmet. En stavmixer är också ett smidigt hjälpmedel för att göra olika typer av röror. Vad du kan använda din stavmixer till beror naturligtvis också på vilka tillbehör du har till den – ofta får du med ett kit med en variation av verktyg när du köper stavmixern.

Fördelar med en stavmixer
Det finns många anledningar till att köpa en stavmixer till hemmet. Framförallt är den bra vid de tillfällen som du med egen handkraft inte kan mixa, hacka eller blanda något. Den är enkel att använda och ger snabbt ett slätt och fint resultat. Dessutom tar stavmixern inte särskilt stor plats när du ska förvara den i köksskåpet, något som en klassisk mixer gör.

Stavmixer, mixer eller köksassistent?
Står du och väljer mellan en stavmixer, klassisk mixer eller köksassistent? Har stavmixern en stark motor med hög effekt klarar den även att mixa tyngre ingredienser. Den är smidigare än en vanlig mixer och passar särskilt bra vid mindre projekt. Ska du däremot mixa något större kan en vanlig mixer, som också kallas för blender, passa bättre. Kommer du att blanda tyngre och tjockare saker som en deg rekommenderar vi istället en köksassistent.
Olika typer av köksmaskiner:
- Stavmixer – en enklare mixer i form av en stav som du använder för att mixa mindre projekt.
- Mixer/blender – en större mixer med som du kan mixa både större och mindre saker med.
- Köksassistent – en köksmaskin som du kan använda för att göra till exempel deg i.

Köpa stavmixer – att tänka på!
När du ska köpa en ny stavmixer till hemmet finns det en del saker du kan behöva tänka på. Utbudet är stort och det finns många olika egenskaper och funktioner att välja mellan. Här kommer några av de saker du kan tänka på.
- Hur kraftfull ska den vara? Ju högre effekt desto mer klarar den av.
- Klarar den av att hantera det du vill mixa?
- Hur många hastigheter finns det att välja mellan?
- Hur stor är den och hur mycket väger den?
- Ska den vara med eller utan sladd? Om den är sladdlös – hur lång är batteritiden?
- Är den lätt att rengöra och går vissa delar att köra i diskmaskin?

Populära varumärken:
Tillbaka till början – våra toppval
Vanliga frågor
-
Med en stavmixer kan du hacka, vispa, skära eller mala en mindre mängd mat. Den är mycket bra på att mixa soppor släta, bereda såser eller att blanda till en smoothie.
-
Jämfört med en vanlig mixer så är en stavmixer mycket mindre och mer mångsidig. Under höljet så sitter motorn som driver knivarna som är placerade längst ner på stavmixern. Motorn är dock inte så stark att den klarar av att driva några tjockare såser eller degar.
-
Vi har valt att utse Braun MultiQuick 7 till den stavmixer som är bäst i test. Stavmixern har en borstlös motor, två olika hastigheter och är sladdlös.
- Vi på Test.se rekommenderar
- Vanliga frågor
- Bäst i test : Braun MultiQuick 7
- Bästa budget : Bosch ErgoMixx MSM66110
- Bästa sladdlösa : KitchenAid Go Stavmixer
- Bästa design : Smeg Stavmixer
- Bra val : Bamix Swissline
- Vad är en stavmixer?
- Stavmixer – funktioner och egenskaper
- Detta kan du göra med en stavmixer
- Fördelar med en stavmixer
- Stavmixer, mixer eller köksassistent?
- Köpa stavmixer – att tänka på!