Lodge Gjutjärnspanna – Tester och recensioner

Lodge Cast Iron är ett amerikanskt företag som grundades 1896 som tillverkar stekpannor och grytor av hög kvalitet. Deras stekpannor har sålts i miljoner i USA.

Lodge stekpanna är en slitstark stekpanna i gjutjärn som finns i antingen 26 eller 30 centimeter i diameter. Enligt recensioner är det en slitstark stekpanna som inte ger vika för något och den beskrivs som effektiv med smart design och bra stekyta. Dock blir handtaget något varmt.

Gjutjärnspannan kan användas både på spis och i ugn upp till 250 grader, även på induktionsspis. Den har ett integrerat gjutjärnshandtag, en praktisk hällpip och ett extra handtag som underlättar hanteringen. Stekpannan är inbränd med olja vilket ger en naturlig non-stickbeläggning. Sköter du den på rätt sätt kan stekpannan gå i arv och den ska diskas för hand med vatten och smörjas in med vegetabilisk olja.