Vilken stekhäll är bäst i test 2023?
Med en stekhäll kan du enkelt laga mat utomhus. Det finns stekhällar med gasolbrännare och modeller för öppen eld. Välj mellan flera olika storlekar och modeller – här är stekhällarna som är bäst i test!
- Storlek på stekhällen.
- Vad som ingår, ex gasbrännare, ben, förvaringspåse.
- Material och vikt.
- Vad som ingår i paketet.
- Övriga egenskaper.
-
Fler köpalternativBäst i test
MuurikkaMuurikka Set 58 cm ProTestvinnare hos Kockhuset.se 2023.Testvinnare hos Bygghemma.se 2022.Storlek: 58 cm.Set med stekhäll och gasbrännare. -
Fler köpalternativBästa budget
HällmarkHällmark Stekhäll Set 58 cmBra betyg på test hos Aftonbladet Plus 2022.Andra plats på test hos Bästihemmet.se 2021.Storlek: 58 cm.Set med stekhäll, gasbrännare och regulatorset.
-
Fler köpalternativBästa för öppen eld
MuurikkaMuurikka Stekhäll 58 cm med benAndra plats på test hos Kockhuset.se 2023.Populärt val hos Outnorth.se.Storlek: 58 cm.Set med stekhäll och avtagbara ben på 22 cm.
-
Fler köpalternativBästa stora
MuurikkaMuurikka Set Pro 78 cmAndra plats på test hos Bygghemma.se 2022.Populärt val hos Prisjakt.Storlek: 78 cm.Set med stekhäll och gasbrännare.
-
Fler köpalternativBästa i rostfritt stål
GrillsymbolGrillsymbol Pro-580Testvinnare hos Aftonbladet 2022.Storlek: 58 cm.Set med stekhäll, gasbrännare och regulatorset.
Muurikka är ett varumärke som grundades av Reijo Sistonen i Finland 1976. Idén kom när ett par vänner klyvde en vattenkittel för att kunna steka pannkakor över öppen eld. De första stekhällarna började säljas på lokala bensinstationer i Finland. Idag är namnet Muurikka synonymt med stekhällar och de har ett brett utbud av olika modeller. Du får mer än bara en måltid – du får dessutom en upplevelse!
Vi har utsett Muurikka Set 58 cm Pro till den stekhäll som är bäst i test. Den blev testvinnare hos Kockhuset.se som beskriver den lättskött, prisvärd och tillverkad av högkvalitativt material. I ett test hos Bästihemmet.se kom den på första plats med betyget 5 av 5 och beskrivs som en fröjd att laga mat på. Hos Bygghemma.se får Muurikkas stekhäll betyget 9,3 av 10 och enligt dem passar den för dig som vill ha en liten och smidig Muurikka med gasbrännare. Aftonbladet Plus har testat fyra olika stekhällare och betygsatt olika delmoment. Av dem beskrivs Muurikkan som gedigen, att den snabbt blir varm och att du kan laga mat utan att den bränner fast.
Test-redaktionen har också lagat mat på Muurikkan och upplevde den som robust och rejäl med bra värmefördelning och lätt att arbeta med – även om vi fick öva lite innan vi hittade rätt styrka på gasolen. Det var positivt med två olika reglage för varmhållning av maten och den tillagades utan att fastna. Vi gillade även den bekväma arbetshöjden, men saknade dock en avlastningsyta – något du kan köpa till Muurikkas större modeller.
Detta är ett komplett set med stekhäll, gasbrännare och ben. Regulatorset och gas köper du separat. Stekhällen har en diameter om 58 centimeter och är tillverkad av varmvalsat stål. Den är svagt skålformad och har en tjocklek på tre centimeter som gör att den får en jämn värmespridning när du lagar mat. Två handtag gör det lätt att flytta stekhällen, men notera att de blir mycket varma under matlagningen. I setet ingår en gasbrännare D-400 som har vindskydd och höga ben som ger en bra arbetshöjd på 90 centimeter. Gasbrännaren har två justerbara gasringar så att du kan anpassa värmen efter vad du lagar för mat. Gasolförbrukningen är på 30 mbar 0,829 g/h.
Det följer med en skyddspåse som håller din Muurikka skyddar vid transport eller förvaring. Även en Silava stekfett på tub som kan användas för inbränning, matlagning och rengöring.
Vill du använda stekhällen utan gasol, över öppen eld, följer det även med ben på 22 centimeter som du enkelt skruvar på. Murrikkas serie stekhällsset Pro finns även i storleken 48 cm, 78 cm, 100 cm och 120 cm.
- Butiker & priser
-
Priser för Muurikka - Stekhäll SET PRO 58 cm
-
-
-
Svenska Hällmark är varumärke som tillverkar stekhällar av högsta kvalitet. De har flera olika modeller och storlekar på sina stekhällar som kan användas över öppen eld, med gasolbrännare eller på grillen.
Hällmark Stekhäll Set 58 cm är en stekhäll med gasolbrännare och ett prisvänligt alternativ till dig. Den kom på andra plats i ett test hos Bästihemmet.se, där den fick betyget 4,9 av 5. I test hos Aftonbladet Plus fick den också bra omdöme och tyckte att den blev snabbt varm och maten som stektes släpptes lätt. Dock upplevde de att vindskyddet var något sladdrigt. Hos Hällmark själva är det en storsäljare och komplett set som passar alla som vill laga mat utomhus.
Redaktionen på Test.se har också testat Hällmarks stekhäll och vi gillade att handtagen inte blev lika varma som hällen. Arbetshöjden var något lägre än Muurikkas, men ändå behaglig. Stekhällen blev snabbt varm och när vi stekte krabbelurer på den med ett gott och krispigt resultat.
Hällmarks stekhäll är tre centimeter tjock, 58 centimeter i diameter och passar för matlagning till ett större sällskap. Stekhällen är tillverkad i varmvalsat stål och har praktiska handtag i kromat fjäderstål. Den kommer med en gasolbrännare, vindskydd, ben och regulatorset. Det går även att använda stekhällen utan brännaren, över öppen eld.
Även den större stekhällen från Hällmarks i 78 centimeter har placerats bra på tester och är ett populärt val bland återförsäljarna.
- Butiker & priser
-
Priser för Stekhäll Set 58 cm
-
-
-
Muurikka är ett varumärke som grundades av Reijo Sistonen i Finland 1976. Idén kom när ett par vänner klyvde en vattenkittel för att kunna steka pannkakor över öppen eld. De första stekhällarna började säljas på lokala bensinstationer i Finland. Idag är namnet Muurikka synonymt med stekhällar och de har ett brett utbud av olika modeller. Du får mer än bara en måltid – du får dessutom en upplevelse!
Muurikka Stekhäll 58 cm med ben är ett perfekt val av stekhäll för dig som vill laga mat över öppen eld utomhus. Det är samma modell som den Muurikka vi utsett till bäst i test, men utan gasolbrännare. Den är ett populärt val hos återförsäljare som Gardenstore.se och Outnorth.se och har placerats bra på test. I ett test hos Kockhuset.se kom den på andra plats och beskrivs som prisvärd med bra värmespridning och perfekt även för det större sällskapet. Redaktionen på Test.se har också testat att laga mat med Muurikkan. Den blev snabbt varm över öppen eld och kändes stabil men ändå lätt och enkel att flytta.
Detta är en stekhäll med tre avtagbara ben som kan användas över både öppen eld eller tillsammans med en gasolbrännare. Stekhällen är 58 centimeter i diameter, har två handtag och tillverkad i varmvalsat stål. Den skålformade designen gör att vätskan inte åker ut samtidigt som du får en jämn värmespridning. Stekhällen väger 7,5 kilo vilket gör att du kan ta med den om du vill laga mat i naturen.
Murrikkas stekhäll finns även i storleken 38 cm, 48 cm och 78 cm och säljs både med och utan ben.
- Butiker & priser
-
Priser för Muurikka Stekhäll 58 cm med ben
-
-
-
Muurikka är ett varumärke som grundades av Reijo Sistonen i Finland 1976. Idén kom när ett par vänner klyvde en vattenkittel för att kunna steka pannkakor över öppen eld. De första stekhällarna började säljas på lokala bensinstationer i Finland. Idag är namnet Muurikka synonymt med stekhällar och de har ett brett utbud av olika modeller. Du får mer än bara en måltid – du får dessutom en upplevelse!
Vill du ha en större stekhäll med gasolbrännare rekommenderar vi Muurikka Set Pro 78 cm. Den passar till dig som vill laga mat utomhus till ett större sällskap. Den kom på andra plats på test hos Bygghemma.se där den fick betyget 8,9 av 10. De rekommenderar den till dig som vill ha en modell med gasolbrännare och relativt stor tillagningsyta. Stekhällen är ett populärt val hos både Prisjakt och Gardenstore.se.
Stekhällen kommer i ett set med stekhäll, gasolbrännare, vindskydd och stativ. Notera att du behöver köpa regulatorset och gasol separat. Stekhällen är 78 centimeter i diameter och svagt skålformad så att vätskan inte rinner ut. Den har en tjocklek på tre centimeter som ger en jämn värmefördelning och gör det lätt att laga mat.
Det följer med en tub Muurikka Silava stekfett som du kan använda för att bränna in och laga mat. Det ingår även ett överdrag som kan användas som skydd eller vid förvaring.
- Butiker & priser
-
Priser för Muurikka PRO Stekhäll set 78 cm.
-
-
-
Grillsymbol är ett företag som erbjuder handgjorda grillar, trädgårdsmöbler och andra saker till ditt utekök. Företaget grundades i Tallinn 1925 med fokus på stekhällar och för cirka 20 år sedan började de tillverka även stekhällar.
Grillsymbol Pro-580 är en stekhäll i rostfritt stål med brännare och en modell i premiumklassen. När Aftonbladet Plus testade fyra stekhällar blev denna stekhäll bäst i test och beskrev som en klass för sig. Enligt dem är den lätt att montera, tung och står stadigt. Stekhällen blir snabbt varm och både de wokade grönsakerna, köttbitarna och halloumiosten får snabbt en fin färg.
Stekhällen är 58 centimeter i diameter och har en hög kant på fyra centimeter som gör att vätskan inte rinner ut. Den är robust med en tjocklek på tre centimeter. Runt brännaren sitter ett vindskydd som ger optimalt med skydd när det blåser samtidigt som värmen bibehålls. Den platta designen på stekhällen gör att värmen håller bra och det går även att köpa till ett lock. Gasolbrännaren är kraftfull med elektrisk tändning och det ingår ett regulatorset. Gasolförbrukningen är på full effekt 1 kg/h och normaldrift 0,3 – 0,6 kg/h.
- Butiker & priser
-
Priser för Stekhäll PRO-580 inox Grillsymbol
-
-
-
Köpguide stekhäll
Vill du laga mat utomhus för att bjuda familj och vänner på en riktigt lyxig middag? Det kan du göra med hjälp av en stekhäll. Här guidar vi dig till den stekhäll som är bäst i test.
Vad är en stekhäll?
En stekhäll har en robust och rejäl konstruktion och är tillverkad av varmvalsat stål eller gjutjärn. Den har en svagt skålformad design och placeras antingen ovanpå en gasolbrännare eller över öppen eld. Ett högt stativ eller låga ben gör att stekhällen står stadigt när du lagar maten.
Hur fungerar en stekhäll?
Stekhällen fungerar ungefär på samma sätt som en stekpanna. Den värms snabbt upp underifrån och sedan lagar du maten i den skålformade hällen. Du kan använda en stekhäll för att steka, woka, koka och baka och därmed tillaga oändligt många olika rätter till middag.
Tips när du ska laga mat på en stekhäll
När du ska laga mat på en stekhäll ska du låta den bli riktigt varm innan du börjar, annars kommer maten att fastna i pannan. För lite fett i pannan ger samma effekt. Lägg inte på för mycket mat på samma gång för då kommer stekhällen att kylas ner och maten som ska stekas blir istället kokt. Använd hela stekhällen – börja steka i mitten och placera sedan maten på ytterkanterna där steks klart på eftervärme.
Vad kan man laga på en stekhäll?
På en stekhäll kan du laga allt från fisk, kött, hamburgare till grönsaker och grytor. Det går även utmärkt att steka pannkakor på stekhällen – ett tips är att förbereda smeten hemma och förvara i en PET-flaska. I princip är det bara din fantasi som sätter gränserna. Du kan laga flera olika rätter och placera den färdiga maten på varmhållning längs kanterna.
Här lagar Kapten Mat smashburger:
Fördelar med en stekhäll
Det finns många fördelar med att köpa en stekhäll – här är några anledningar till att införskaffa en stekhäll till sommarens utomhusaktiviteter.
Du lagar maten utomhus
Med en stekhäll har du möjlighet att laga maten utomhus under bar himmel. Oavsett om du tänker använda den hemma i trädgården eller när du lever friluftsliv i skogen kommer den att ge dig varm, vällagad mat.
Roligt sätt att laga mat på
Gillar du att laga mat och tycker om att göra det på olika sätt kommer du även att gilla matlagning på en Muurikka, Hällmark eller annan typ av stekhäll. Det blir en upplevelse och trevlig aktivitet att samlas runt stekhällen – låt hela sällskapet eller familjen bli delaktig i matlagningen!
Kan laga mat till ett stort sällskap
Stekhällar kommer i olika storlekar och med den kommer du att kunna laga mat till ett större sällskap. Ytan är stor och du får plats med mycket mat eller olika rätter.
Fördelar med stekhäll jämfört med grill
Varför ska man ha en stekhäll om man redan har en grill? Det finns många fördelar! Tack vare den skålformade designen är det lättare att lyckas med matlagningen på en stekhäll. Stekhällen är dessutom energisnål, snabb att värma upp och lätt att rengöra. Mångsidigheten är också stor och på stekhällen kan du laga många olika typer av rätter som kött, men också pasta, ris och grytor – något som är svårare att tillaga på en grill. Du kan dessutom servera maten direkt ur stekhällen.
Så stor är en stekhäll
Stekhällar kommer i olika storlekar för att passa olika typer av behov, som hur stort sällskapet är eller hur många olika rätter du ska laga. Ju större stekhällen är desto mer väger och kostar den, medan en mindre modell är lättare att bära med sig ut i till exempel skogen. En större stekhäll kräver dessutom mer värme för att kunna tillaga maten.
Den minsta Muurikka-modellen är 38 centimeter i diameter och den största är 120 centimeter i diameter. Ska du välja en stekhäll i standardstorlek är 58 centimeter den vanligaste storleken och den passar till ett medelstort sällskap.
Storleksguide:
- Stekhäll på 35-55 cm: Passar till 1-4 personer
- Stekhäll på 55-75 cm: Passar till 5-8 personer
- Stekhäll på 75-95 cm: Passar till 8-15 personer
- Stekhäll på 95-120 cm: Passar till över 15 personer
Fundera på:
- Hur många ska jag laga mat till?
- Hur många rätter ska jag laga samtidigt?
- Kommer jag att behöva transportera stekhällen långt?
- Har jag möjlighet att förvara stekhällen när den inte används?
Stekhäll med gasolbrännare
Vill du använda gasol som bränsle ska du köpa ett set där stekhäll, gasolbrännare och ben ingår. Det är positivt om stekhällen har vindskydd som ger ett bra skydd mot vinden. Många har två gasringar som gör att du kan anpassa temperaturen under matlagningen. I vissa paket följer ett regulatorset med och gasol köps alltid separat. Till en större stekhäll går det att köpa till praktiska avlastningsbord där du kan ställa av färdig mat, tillbehör och instrument. Eftersom ett set med stekhäll och brännare ofta väger lite mer är det vanligast att använda denna i trädgården eller om du har kort sträcka mellan till exempel bilen och platsen där du ska laga mat.
I många fall följer det även med tre korta ben som gör att du kan använda samma stekhäll på öppen eld.
Stekhäll för öppen eld
Ska du använda stekhällen för öppen eld väljer du en modell som kommer med eller utan ben. Benen är avtagbara och runt 22 centimeter höga vilket gör att stekhällen står stadigt och du får en säker matlagning. Ska du laga mat i skogen är en portabel stekhäll smidigast eftersom vikten är lägre än ett set för gasol. Däremot tar det lite längre tid för stekhällen att bli varm jämfört med när du använder gasol.
Vill du använda stekhällen tillsammans med en gasolbrännare är detta i de flesta fall möjligt.
Stekhällens material – varmvalsat stål eller gjutjärn
Stekhällar kommer i olika material och de flesta är tillverkade i varmvalsat stål. Det finns även stekhällar i gjutjärn, men de är tyngre och svårare att hantera. En stekhäll i gjutjärn som är på 58 centimeter väger runt 50 kilo! En fördel med gjutjärn är att den håller värmen längre och dessutom kommer att hålla i generationer om du tar hand om den på rätt sätt.
Olika typer av stekhäll
Det finns olika design på stekhällarna och standardformen är den skålformade hällen. Tack vare sin design blir det en jämn värmefördelning och vätska håller sig kvar i hällen. Har du ännu mer vätska eller en maträtt som kräver lite högre kanter ska du välja en traktörpanna. Det finns även paellapannor som också har högre kanter.
Stekhällens olika egenskaper
Jämför gärna stekhällens olika egenskaper för att hitta en modell som passar dig bra.
Storlek
Stekhällar kommer i flera olika storlekar för att du ska hitta en som passar dig och dina önskemål. Bland de mindre storlekarna hör 38 och 48 centimeter och 58 centimeter är en klassisk storlek. Önskar du en större stekhäll ska du välja en som är runt 78, 100 eller 120 centimeter i diameter.
Vikt
Vikten på en stekhäll kan spela stor roll, särskilt när du ska ta med den ut när du vandrar eller campar. Ska du bära den långt är det bra att välja en modell som du använder över öppen eld. En stekhäll i varmvalsat stål som har en storlek på 58 centimeter i diameter väger runt 6,5 till 7,5 kilo. En stekhäll med brännare i samma storlek och material väger mellan 12 och 18 kilo.
Typ av handtag
På till exempel en Muurikka är handtaget integrerat med stekhällen vilket gör att de blir lika varma som resten av hällen. En stekhäll från Hällmark har handtag i kromat fjärderstål som inte blir lika varma vilket gör att du kan flytta på den utan att bränna dig.
Vad följer med en stekhäll?
När du köper en stekhäll följer det med olika tillbehör. Det kan vara gasolbrännare, vindskydd, ställning, ben, förvaringspåse, förvaringsväska och sprayfett. Det brukar också gå att köpa till tillbehör, som lock som håller maten varm längre, rengöringsborste och stekspade.
Så bränner man in en stekhäll
Innan du använder din stekhäll för första gången behöver du rengöra den med milt rengöringsmedel och hett vatten. Efter det behöver du bränna in den. Det gör du genom att hetta upp stekhällen med en gasbrännare, kol eller annan värmekälla. Torka rent pannan ordentligt. Applicera fett och låt det bränna in i pannan tills den mörknad tills att den mörknar. Upprepa sedan vid behov. Inbränningen ger en egenskap som liknar non-stickbeläggning.
Så bränner du in en Muurikka:
Så rengör man en stekhäll
När du har använt din stekhäll behöver du göra rent den ordentligt. Det gör du medan stekhällen fortfarande är varm eftersom matresterna lättare släpper då. Torka bort matresterna med papper eller en stekspade, häll i vatten och låt koka upp i pannan. Torka av pannan på nytt och smörj in den med matfett eller matolja.
Så rengör du en Muurikka med saltknepet:
Så förvarar du din stekhäll
Tar du hand om din stekhäll med bra rengöring och förvarar den på rätt sätt kommer den att hålla lång tid. När stekhällen inte används ska den förvaras torrt. Kommer den att stå länge är det bra att göra en ordentligt rengöring och fettbehandling innan. Skulle din stekhäll rosta kan du ta bort rosten med stålull eller en grillborste. Efter det rengör du och fettbehandlar den på nytt.
Köpa stekhäll – att tänka på!
När du ska köpa en stekhäll finns det flera saker att tänka på. Här är några punkter du kan ta med dig innan du klickar hem din stekhäll på nätet.
- Vilken storlek ska den ha?
- Ska den vara portabel eller bara användas i trädgården?
- Ska den värmas upp med gasbrännare eller på öppen eld?
- Vad vill du ska ingå i setet? Ex skydd, förvaringsväska, gasolbrännare och regulatorset.
- Vilken prisklass är du ute efter?
Vad kostar en stekhäll?
Priset på en stekhäll varierar beroende på om det endast är en stekhäll du köper eller ett set med stekhäll och gasolbrännare. Den minsta stekhällen från Muurikka kostar runt 750 kronor och ett stekhällset med stekhäll på 78 cm och gasolbrännare från Muurikka kostar runt 5600 kronor.
Andra typer av matlagning utomhus
Det finns flera sätt att laga mat utomhus:
Populära varumärken – Muurikka och Hällmark
Idag är Muurikka och Hällmark marknadsledande när det kommer till stekhällar i Sverige. Muurikka är ett finskt företag och det mest kända varumärket inom stekhällar – namnet är dessutom ofta synonymt med stekhäll. Hällmark är ett svenskt företag som är både prisvärt och högkvalitativt. Båda varumärkena tillverkar sina stekhällar i varmvalsat stål i klassisk och tidlös design. De finns i flera olika storlekar och modeller för både gasolbrännare och över öppen eld.
Länktips:
- Gardenstore.se - Hällmark eller Muurikka? Det här är skillnaden!
- Allt om mat – Så lagar du mat på stekhäll
- Ica.se – Muurikka - tips och recept
- Köket.se – Krabbelurer
Tillbaka till början – våra toppval
Vanliga frågor
-
En stekhäll är en skålad stekpanna som du använder på en gasolbrännare eller över öppen eld. Den är oftast gjord i varmvalsat stål, finns i olika storlekar och har antingen höga eller låga ben.
-
Du använder stekhällen på en gasolbrännare eller över öppen eld och lagar sedan valfri mat på den.
-
Vi har valt att utse Muurikka Set 58 cm Pro till den stekhäll som är bäst i test. Det är en stekhäll i varmvalsat stål i storleken 58 centimeter i diameter. Den är svagt skålformad, har en tjocklek på tre centimeter och ger en jämn värmefördelning. Murrikka har flera olika modeller att välja mellan och många har placerats bra på test och har fått fina recensioner.
- Vi på Test.se rekommenderar
- Vanliga frågor
- Bäst i test : Muurikka - Stekhäll SET PRO 58 cm
- Bästa budget : Stekhäll Set 58 cm
- Bästa för öppen eld : Muurikka Stekhäll 58 cm med ben
- Bästa stora : Muurikka PRO Stekhäll set 78 cm.
- Bästa i rostfritt stål : Stekhäll PRO-580 inox Grillsymbol
- Vad är en stekhäll?
- Hur fungerar en stekhäll?
- Tips när du ska laga mat på en stekhäll
- Vad kan man laga på en stekhäll?
- Fördelar med en stekhäll
- Fördelar med stekhäll jämfört med grill
- Så stor är en stekhäll
- Stekhäll med gasolbrännare
- Stekhäll för öppen eld
- Stekhällens material – varmvalsat stål eller gjutjärn
- Olika typer av stekhäll
- Stekhällens olika egenskaper
- Vad följer med en stekhäll?
- Så bränner man in en stekhäll
- Så förvarar du din stekhäll
- Köpa stekhäll – att tänka på!
- Vad kostar en stekhäll?
- Andra typer av matlagning utomhus
- Populära varumärken – Muurikka och Hällmark