Hacka lök med en lökhackare som är bäst i test 2025
Att hacka lök är något många tycker är jobbigt. Men med en praktisk lökhackare är rinnande och svidande ögon ett minne blott. Här ger vi dig de som är bäst i test och de bästa tipsen i en stor köpguide.
- Material.
- Knivar.
- Design.
- Hur den är att använda.
- Om den tål maskindisk.
- Garanti.
- Övriga egenskaper.
-
Bäst i test
Alligator of SwedenAlligator of Sweden Original LökhackareToppbetyg hos Cervera 2025.Hundratals positiva omdömen hos Amazon 2025.Tre olika knivinsatser.Stilren och säker design.Fler köpalternativiJulklipp – Upp till 60 %xGäller till 12 november.
Fynda klappar redan nu hos Cervera – rabatter på populära produkter.
-
Fler köpalternativ
Bästa med snöre
Markus AujalayMarkus Aujalay LökhackareToppbetyg hos Bagaren och Kocken 2025.Höga betyg hos Kitchentime 2025.Tillverkad av plast och knivar av metall.Med snöre. -
Fler köpalternativ
Bästa elektriska
KitchenAidKitchenAid Cordless GrönsakshackareHöga betyg hos Bagaren och Kocken 2025.Höga betyg hos Amazon 2025.Tillverkad av rostfritt stål och plast.Elektrisk och sladdlös. -
Bra val
OXOOXO GrönsakshackareTusentals positiva omdömen hos Amazon 2025.Höga betyg hos Cervera 2025.Tillverkad av plast och rostfritt stål.Hackar i tärningar.Fler köpalternativiJulklipp – Upp till 60 %xGäller till 12 november.
Fynda klappar redan nu hos Cervera – rabatter på populära produkter.
Alligator of Sweden är, föga förvånande med tanke på namnet, ett svenskt varumärke som har gjort sig kända för sina praktiska lökhackare. De har flera modeller i sitt sortiment, där en av de absolut mest populära är deras originalmodell. Den är bland annat mest populär av alla lökhackare på Prisjakt och har fått gott om positiva recensioner där den beskrivs som effektiv och enkel att använda.
Alligator of Sweden Original Lökhackare fungerar till såväl lök som exempelvis chili, vitlök eller till och med potatis. Den har en säker design som gör att dina fingrar hålls borta från skäraren. Alla delar tål maskindisk vilket gör rengöringen enkel. Denna lökskärare finns i liknande modell i både svart och rostfritt stål.
- Butiker & priser
Lökhackare med snöre har fått blandade recensioner under årens gång, men denna modell från stjärnkocken Markus Aujalay verkar älskas av de flesta. Lökhackaren har fått höga betyg hos många olika återförsäljare, och i sina omdömen skriver köpare att den är lätt att använda, har ett kompakt format och ger ett fint resultat.
Markus Aujalay Lökhackare har inga avancerade funktioner – här lägger du endast i dina råvaror (delad lök eller exempelvis färska kryddor), drar i snöret och ingredienserna hackas snabbt och effektivt. Efter bara några ryck är löken färdighackad. Tack vare sin smidiga, lilla storlek är lökhackaren lätt att förvara.
- Butiker & priser
Med denna grönsakshackare från KitchenAid lämnar vi de lika enklare lökhackarna bakom oss och tar steget in i premiumsegmentet. Detta är nämligen en elektrisk grönsakshackare – eller mini-mixer som det också beskrivs som. KitchenAid Cordless Grönsakshackare uppskattas i recensioner för att vara lättanvänd och effektiv med en bra storlek.
Grönsakshackaren från KitchenAid bjuder på en mängd olika funktioner – här kan du göra allt från att hacka och krossa till att blanda och vispa. Den fungerar lika bra för lök som frukt och grönsaker, och fungerar även till att exempelvis blanda ihop en sås. Du kan välja mellan två olika hastigheter, och det finns dessutom en pulsfunktion för extra kraft. Till KitchenAid Cordless Grönsakshackare får du med en mixerskål som rymmer 1,18 liter.
- Butiker & priser
Ytterligare en bra grönsakshackare hittar du hos det amerikanska varumärket OXO, som under flera årtionden har levererat populära produkter för köket. Hos OXO hittar du användarvänliga och funktionella köksverktyg – en beskrivning som även stämmer in på denna grönsakshackare.
Med grönsakshackaren från OXO kan du exempelvis skära frukt och hacka grönsaker och lök. Du placerar helt enkelt ingrediensen på knivbladet och trycker ner locket i en enda rörelse. Det du hackar faller då ner i behållaren och kan sedan hällas ut genom hålet på ena sidan. OXO Grönsakshackare har ett ergonomiskt handtag och ett knivblad gjort i rostfritt stål. Den tål dessutom maskindisk.
- Butiker & priser
Lagar du mycket mat som innehåller lök? Då vet du också hur jobbig processen med att hacka lök kan vara. Många upplever att rinnande ögon kommer som ett brev på posten så fort du drar kniven över löken. Med en lökhackare kommer ditt arbete bli mycket smidigare och enklare. Dessa kan användas av både dig som vardagskock och det professionella köket. Här hjälper vi dig att välja rätt – det finns både lyxiga modeller och varianter för dig med en budget.
Få finhackad lök med en lökhackare
Med en lökhackare får du finhackad lök på bara några sekunder. Enklare än så blir det inte! Den består vanligtvis av en skärdel i rostfritt stål och en uppsamlare i plast. Du tar bort skalet, delar löken i mindre bitar och hackar den i hackaren.
Olika typer av lökhackare
Lökhackare fungerar på lite olika sätt. På en vanlig modell placerar du löken i en plastbehållare och trycker till på ett knapp på ovansidan. Löken blir till små bitar med hjälp av vassa knivblad. Ju fler gånger du trycker desto mindre blir bitarna.
På en annan vanlig modell placerar du löken direkt på en metallram med knivar och trycker ner. Löken tärnas och samlas i behållaren.
En tredje variant är en lökhackare med snöre. Du placerar löken i behållaren och drar i handtaget som är fäst till ett snöre. Då roterar knivarna och hackar sönder löken på ett mycket effektivt sätt. Ju fler gånger du drar desto mer finfördelad blir löken.
Lökhackaren hackar genom att du:
- Trycker på en knapp på ovansidan
- Lägger löken på en metallram och trycker till
- Drar i ett snöre
Elektrisk lökhackare – mångsidig köksmaskin
Det finns automatiska eller elektriska modeller som både kan hacka, blanda, vispa och krossa. Vill du använda lökhackaren till fler saker kan detta vara ett bra alternativ. Den fungerar ungefär som en matberedare. Ska den vara riktigt flexibel – välj en batteridriven modell som bara är beroende av ett strömuttag under laddningen. En elektrisk modell låter och kostar mer och tar också större plats i köket.
Du kan även hacka lök i en mixer, stavmixer eller matberedare.
Fördelar med lökhackare
Det finns flera anledningar till att du ska köpa en lökhackare istället för att skära med en vanlig kökskniv. Du slipper irriterande och svidande ögon och tårar – och blodbad om du skulle råka skära dig.
Du behöver inte utföra det enformiga arbetet med att hacka. Att hacka för hand kan ta tid eftersom du måste skära både vertikalt och horisontellt. Ska du dessutom skära flera lökar till dagens matlagning kan detta ta några minuter – som du kan lägga på andra saker!
Med en lökhackare blir löken dessutom jämnare och snyggare.
Detta kan du göra med en lökhackare
Du kan använda lökhackaren till flera saker, här är några exempel:
- Hacka lök, till exempel gul och röd
- Hacka grönsaker, som morötter och tomater
- Hacka färska kryddor
- Hacka nötter och mandel
- Hacka ost
- Hacka choklad
- Skära potatisstavar för pommes frites eller Jansons frestelse
Jämför egenskaperna för att välja rätt
För att hitta den som passar dig bäst bör du gå igenom och jämföra de olika egenskaperna innan du klickar hem din nya hackare. Precis som alla andra köksprodukter är även dessa olika vad gäller både design och funktion.
Material och design
De flesta lökhackare är tillverkade av BPA-fri plast och har ett knivblad av rostfritt stål. Det finns stilrena och moderna modeller som smälter snyggt in i hemmets övriga inredning. Andra har mer fokus på funktionalitet.
Antal knivblad som följer med
På en del lökhackare följer det med flera olika knivblad, så att du kan välja mellan olika storlekar och former på hackningen. Löken kan till exempel bli tärnad och potatisen skuren i bitar som passar för pommes frites.
Typ av behållare och tillbehör
Det följer med en behållare som samlar upp löken du har hackat. Denna är vanligtvis av plast och kommer i olika storlekar. Ibland kan du hacka en hel lök medan andra inte får plats med mer än en halv eller fjärde dels. Är behållaren sluten och det följer med ett lock kan du förvara löken i den. Andra har ett hål så att du lätt kan hälla ut löken eller grönsakerna med på en gång.
Manuell eller elektrisk
De flesta är manuella, vilket innebär att du hackar med egen handkraft. En elektrisk lökhackare är mer avancerad och kan användas för fler sysslor i köket.
Är den säker att använda?
Med en gummerad undersida står hackaren stadigare och den blir både lättare och säkrare att hacka och skära med.
Köpa lökhackare – att tänka på!
Här är sakerna du ska tänka på inför ditt köp.
- Vilken typ av hackare vill du ha?
- Ska den vara manuell eller elektrisk?
- Vilket material är den tillverkad av?
- Vad får den kosta?
- Ska den gå att diska i diskmaskin?
Så rengör du en lökhackare
Går hackandet smidigt – men är rengöringen krånglig? Kika på om det går att ta isär delarna och om hackaren tål maskindisk. Följ alltid rekommendationerna för handdisk.
Vill du ha en vitlökspress? Här kan du läsa vårt test om vitlökspressen som är bäst i test.
Pris – vad kostar en lökhackare?
En lökhackare kostar allt från 150 kronor upp till runt tusen kronor. Priset hänger på bland annat material, storlek, varumärke och egenskaper.
Går det att hacka lök i en matberedare?
Det går att hacka lök med en matberedare. Då är det viktigt att knivbladen är vassa så att löken hackas och inte slits isär. Ett tips är att skölja löken i kallt vatten först för att göra det enklare för maskinen.
Varför gråter jag när jag hackar lök?
Lök innehåller ett antal enzymer som frigörs när du skär i löken. När dessa interagerar med de svavelbaserade aminosyror som finns naturligt i löken blir det en kemisk förening. Detta gör att våra ögon tåras. Att vi gråter beror helt enkelt på kemi! Men det finns sätt som gör att du inte börjar att gråta.
Tips för att undvika tårar:
1. Håll löken kall – låt den vara i kylskåpet 30 minuter innan du ska skära den. Då minskar frisättningen av sulfonsyra.
2. Skär löken under rinnande vatten. Detta minskar exponeringen av sulfonsyra för ögonen eftersom vattnet sköljer bort gaserna.
3. Använd en vass kniv, då minskar cellskadorna och mängden sulfonsyra som frigörs när du skär i löken. Ju renare snittytan är desto mindre blir exponeringen för gaserna.
Populära varumärken:
Tillbaka till början – våra toppval
Vanliga frågor
-
Det är ett manuellt köksredskap som du hackar lök med.
-
Det är smidigare än att hacka för hand – dessutom slipper du irriterande och rinnane ögon.
-
Vi har valt att utse Alligator of Sweden Original Lökhackare till den lökhackare som är bäst i test. Den är tillverkad av rostfritt stål, har tre olika knivinsatser och tål maskindisk.
- Vi på Test.se rekommenderar
- Vanliga frågor
- Bäst i test : Alligator of Sweden Original Lökhackare
- Bästa med snöre : Markus Aujalay Lökhackare
- Bästa elektriska : KitchenAid Cordless Grönsakshackare
- Bra val : OXO Grönsakshackare
- Få finhackad lök med en lökhackare
- Olika typer av lökhackare
- Elektrisk lökhackare – mångsidig köksmaskin
- Fördelar med lökhackare
- Detta kan du göra med en lökhackare
- Jämför egenskaperna för att välja rätt
- Köpa lökhackare – att tänka på!
- Så rengör du en lökhackare
- Pris – vad kostar en lökhackare?
- Går det att hacka lök i en matberedare?
- Varför gråter jag när jag hackar lök?