VI SAMMANSTÄLLER TESTER

Det är precis vad vi gör, kollar vad andra tycker om produkterna. Idén med Test.se är att sammanställa experttesterna från nätet och tidningarna på ett ställe, låta någon av våra redaktörer analysera dem och rekommendera en produkt. Sidorna uppdateras löpande allt eftersom nya produkter och tester publiceras. Läs mer





Ändrad 30 Oktober 2020
Så väljer vi vinnare

Så väljer vi vinnare

Test.se har en lång historia av att utse testvinnare i en mängd olika produktkategorier – men hur väljer vi egentligen ut de bästa produkterna?

I första hand är våra testvinnare produkter som har fått topplaceringar i jämförande tester hos välkända aktörer. Vi lägger mycket tid på efterforskning för att kunna presentera ett så pålitligt och korrekt resultat som möjligt. När urvalet görs lägger vi även stor vikt vid produktrecensioner, både från experter och konsumenter.

Ibland stöter vi dock på produktkategorier där det saknas både tester och recensioner. Detta kan antingen bero på att produkten i fråga är ny på marknaden, eller att produktkategorin är ovanligt begränsad. I dessa fall väljer vi att presentera produkter från välkända och etablerade varumärken inom respektive segment.

Mandolinen som är bäst i test 2020!

Hyvla grönsaker lövtunt, eller skiva ett kilo potatis till gratängen utan ansträngning med hjälp av en mandolin. Med en mandolin fixar du både grovarbetet och finliret utan att vara proffs på att hacka med knivar.

Vi har jämfört
  • Skivtjocklek.
  • Material och tillbehör.
  • Övriga funktioner som exempelvis storlek och säkerhet.
Vi på Test.se rekommenderar
Test och produktrecensioner
Bäst i test logotype
Benriner
Mandolin 95 mm
Bäst i test
Bäst i test
Benriner
Mandolin 95 mm
Kvalitativ mandolin som är topplacerad i flera tester.
Topplacerad hos Aftonbladet Plus 2018.
Toppval i Kockhusets test 2020.
4,7/5 stjärnor hos Bagaren och Kocken.
5/5 stjärnor hos Cervera.
Skivar från 0,5 till 5 millimeter.
Med utbytbara blad.
Gjord i BPA-fri plast.
Blad i rostfritt stål.
Med glidskydd undertill.
Fingerskydd medföljer.

Det japanska varumärket Benriner är kända för sina vassa och lättanvända mandoliner – och deras modell på 95 millimeter är en riktig storsäljare.

Benriners mandoliner kan både skära och strimla grönsaker. Mandolinen har en steglös inställning som gör det möjligt för dig att skiva i tjocklekar från 0,5 millimeter till 5 millimeter. För att mandolinen ska vara lättare och säkrare att använda finns ett glidskydd undertill. Det följer också med ett fingerskydd som man alltid rekommenderas att använda.

Mandolinen är lätt att använda, och har en klack på undersidan som gör att du kan lägga den mot exempelvis en skålkant för att undvika spill. Denna modell går även att ta isär för att diskas, och ska helst diskas för hand.

  • Butiker & priser
  • Priser för Benriner Mandolin 95 mm
    • Fria returer till butik
      1-3 dagar standardleverans

Bästa varumärke logotype
De Buyer
Mandoliner
Bästa varumärke
Bästa varumärke
De Buyer
Mandoliner
Lyxiga och flexibla mandoliner.
Tillverkar testvinnande mandoliner.
Positiva kundrecensioner.
Skivtjocklek på 0 till 10 millimeter.
Med flera vändbara blad.
Gjorda i rostfritt stål.
Med skydd för fingrarna.

Franska De Buyer har tillverkat kökstillbehör sedan 1800-talet. De tillverkar tusentals olika produkter – bland annat ett flertal mandoliner som är populära bland både konsumenter och experter. Här har vi valt att presentera två av storsäljarna – Ultra och Swing Plus.

De Buyer Ultra är premiumvarianten av varumärkets mandoliner – och klarar det mesta! Mandolinen kan skära strimlor på 2, 4 och 10 millimeter. Den kan också skära båda släta och räfflade skivor upp till 10 millimeter tjocka. Dessutom kan den göra tärningar på 2, 4 och 10 millimeter. Mandolinen är gjord i rostfritt stål, och kommer med ett stativ som får upp den från bordsytan – vilket gör den enklare att använda.

De Buyer Swing Plus kommer med ett vändbart knivblad med räfflat och rakt snitt, samt två olika bandblad för 4 och 10 millimeter. Mandolinen erbjuder en skivtjocklek på mellan 0 och 10 millimeter. De har även flera ergonomiska funktioner – dels kommer den med ett utfällbart stativ som lyfter den från bordet, och dels har den ett ergonomiskt fingerskydd. Mandolinen tål att diskas i diskmaskin.

  • De Buyer Swing Plus
  • De Buyer Ultra
  • Priser för De Buyer Ultra
  • De Buyer Swing

Bästa lilla logotype
Kyocera
Multi Mandolin
Bästa lilla
Bästa lilla
Kyocera
Multi Mandolin
Liten och smidig mandolin.
Bästa minimodell i Aftonbladets jämförande test.
4.8/5 Kundomdömen hos Cervera.
4,9/5 Kundomdömen hos Bagaren och Kocken.
4/5 Kundomdömen hos Pricerunner.
Skivar i fyra steg. Från 0,5 till 3 millimeter.
Tillverkad i plast med keramiskt blad.
Fingerskydd ingår.
30 x 9 x 4,5 centimeter.
Maxbredd: 75 millimeter.

Den lilla mandolinen från Kyocera är ett mycket bra redskap att ha i köket. Det keramiska bladet klarar av att skära hårda rödbetor och mjuka tomater lika lätt. Även om storleken är blygsam och passar bäst till lite mindre bitar, så klarar den ändå av att strimla både fänkål och potatis. Att den lilla mandolinen dessutom är busenkel att använda gör detta till ett mycket bra köp. Ingen montering krävs, det är bara att ställa in tjockleken du vill ha och börja strimla. Du kan välja från 0,5 till 3 millimeter tjocka skivor.

Mandolinen är lättdiskad och det keramiska bladet blir inte slött utan behåller sin skärpa länge. Den skivar lätt ner frukt eller grönsaker direkt ner i skålen. Till mandolinen ingår det ett fingerskydd som alltid bör användas.

  • Butiker & priser

Ytterligare läsning

Köpguide

En mandolin är ett bra hjälpmedel i köket, som fungerar bra till en rad olika uppgifter. De flesta modeller klarar att både skiva och strimla – och vissa kan även tärna dina råvaror. Mandolinen hjälper dig spara tid, och du får dessutom ett perfekt resultat med jämna, snygga skivor.

Så använder du en mandolin

De flesta mandoliner är användarvänliga och lätta att komma igång med. Kanske känns det omständigt att ta fram en mandolin istället för att bara använda kniv och skärbräda – men det behöver inte vara så svårt!

När du ska använda din mandolin behöver du först bestämma dig vilket resultat du är ute efter. Vill du skiva eller strimla? Hur stora bitar eller tjocka skivor till du ha? Mandolinen har ofta en stegvis inställning där du kan välja exakt storlek på dina råvaror. När detta är inställt är det bara att börja skiva, och fort går det! Glöm dock inte att tänka på säkerheten. Använd alltid det medföljande fingerskyddet för att minska risken för olyckor. Tänk även på hur du förvarar din mandolin, så att den exempelvis står i ett barnsäkrat skåp.

Vad använder man en mandolin till?

En mandolin kan användas till en rad olika råvaror – det är egentligen bara fantasin som sätter gränser. Det vanligaste användningsområdet är att skiva rotfrukter och grönsaker. Du kan exempelvis skiva potatis till en gratäng, hyvla grönsaker till en sallad – eller till och med göra egna rotfruktschips! Du kan lätt justera vilken storlek och form du vill ha, och får ett perfekt resultat varje gång. 

Tillbaka till början – våra toppval


Redaktionen
Test.se
testse@qualityunlimited.com

Vanliga frågor

  • En mandolin kan användas till många olika saker. Det vanligaste är dock att använda den till att skiva olika typer av rotfrukter och grönsaker.
  • När du ska använda en mandolin väljer du först och främst vilken storlek du vill få ut och huruvida du ska skiva, strimla eller tärna. Var sedan noga med att använda det medföljande fingerskyddet när du börjar använda mandolinen.
  • Vi har utsett Benriner Mandolin 95 mm till bäst i test. Den har fått topplaceringar i flera tester och dessutom genomgående goda kundomdömen.
Innehållsförteckning

Innehåll
Bäst i test:
Benriner Mandolin 95 mm