Mandolinen som är bäst i test 2025
Hyvla grönsaker lövtunt, eller skiva ett kilo potatis till gratängen utan ansträngning med hjälp av en mandolin. Här har vi gått igenom tester, recensioner och kundomdömen för att kunna välja ut de bästa mandolinerna.
- Skivtjocklek.
- Material och tillbehör.
- Övriga funktioner som exempelvis storlek och säkerhet.
-
Fler köpalternativ
Bäst i test
KyoceraKyocera MandolinCerveras mest sålda mandolin 2025.Mest populär på Prisjakt 2025.Skivar i fyra steg. Från 0,5 till 3 millimeter.Tillverkad i plast med keramiskt blad. -
Fler köpalternativ
Bästa premium
OXOOXO Good Grips Chef's 2.0Tiotusentals positiva omdömen hos Amazon 2025.Höga betyg hos Bagaren och Kocken 2025.Skivar från 0,5 millimeter.21 olika sätt att skära på. -
Fler köpalternativ
Bästa budget
FiskarsFiskars Functional Form MandolinToppbetyg hos Amazon 2025.Höga betyg hos Nordic Nest 2025.Skivar från 1 till 5 millimeter.Med fingerskydd. -
Fler köpalternativ
Bra val
BenrinerBenriner MandolinToppbetyg hos Cervera 2025.Bra betyg hos Kitchentime 2025.Skivar från 0,5 till 5 millimeter.Med utbytbara blad.
Om du vill ha en prisvärd, användarvänlig mandolin rekommenderar vi att du ger denna modell från Kyocera en chans. Kyocera mandolin har fått mängder av positiva recensioner och är exempelvis den mest sålda mandolinen hos Cervera. I kundomdömen skriver köpare bland annat att mandolinen är vass, lättanvänd och ger ett snyggt resultat.
Mandolinen från Kyocera har ett keramiskt blad och en kompakt storlek. Den klarar av att skära allt från hårda rödbetor till mjuka tomater och du kan ställa in storleken på skivorna i ett spann mellan 0,5 och tre millimeter. Till mandolinen får du också med ett fingerskydd som alltid bör användas vid skivning.
- Butiker & priser
Hos OXO ligger fokus på att erbjuda köksredskap med ergonomiska handtag och i deras sortiment finns förutom mandoliner exempelvis rivjärn och skalare. Med OXO Good Grips Chef's 2.0 får du en högkvalitativ mandolin med smart och funktionell design.
Bladen på OXO Good Grips Chef's 2.0 är gjorda i rostfritt stål och du kan ställa in skivtjockleken i 17 olika steg mellan en och nio millimeter. Du kan också variera knivarna och på så vis får exempelvis räfflade skivor eller strimlor. Totalt erbjuder mandolinen 21 olika sätt att skära på. Precis som OXOs övriga redskap har mandolinen ett mjukt non-slip handtag för att vara lätt och bekväm att använda.
- Butiker & priser
Anrika Fiskars har funnits ända sedan mitten av 1600-talet och sedan dess har man utvecklats till att bli tillverkare av allt från köksprodukter till trädgårdsredskap. Här hittar du prisvärda och praktiska produkter, vilket är precis vad Fiskars Functional Form Mandolin är.
Denna populära mandolin är lätt att använda och du kan välja mellan flera olika tjocklekar där den tunnaste ligger på en millimeter och den tjockaste ligger på fem millimeter. Fiskars Functional Form Mandolin har också ett praktiskt fingerskydd som alltid bör användas. Dessutom går den att köra i diskmaskin.
- Butiker & priser
Benriner är ett japanskt varumärke som är omtyckta för sina vassa och lättanvända mandoliner. Deras storsäljare är modellen på 95 millimeter, vilken vi har valt att utse till “Bra val”.
Med den här mandolinen från Benriner kan du både skära och strimla grönsaker. Den har en steglös inställning och gör det möjligt för dig att välja en storlek mellan 0,5 och fem millimeter. För säkerhets skull har den ett glidskydd undertill och ett fingerskydd som alltid rekommenderas att användas.
- Butiker & priser
Vill du ha något som underlättar när du strimlar eller skär dina grönsaker när du lagar mat? Då kan en mandolin vara ett bra val för dig. Här ger vi dig tips på saker att tänka på när du ska köpa en mandolin till köket.
Strimla, skiva och tärna med mandolinen
En mandolin är ett bra hjälpmedel i köket, som fungerar bra till en rad olika uppgifter. De flesta modeller klarar att både skiva och strimla – och vissa kan även tärna dina råvaror. Mandolinen hjälper dig spara tid, och du får dessutom ett perfekt resultat med jämna, snygga skivor. Vissa beskriver mandolinen som kockens största hemlighet!
Så använder du en mandolin
De flesta mandoliner är användarvänliga och lätta att komma igång med. Kanske känns det omständigt att ta fram en mandolin istället för att bara använda kniv och skärbräda – men det behöver inte vara så svårt!
När du ska använda din mandolin behöver du först bestämma dig vilket resultat du är ute efter. Vill du skiva eller strimla? Hur stora bitar eller tjocka skivor till du ha? Mandolinen har ofta en stegvis inställning där du kan välja exakt storlek på dina råvaror. När detta är inställt är det bara att börja skiva, och fort går det!
Ica visar hur du använder en mandolin:
Vad använder man en mandolin till?
En mandolin kan användas till en rad olika råvaror – det är egentligen bara fantasin som sätter gränser. Det vanligaste användningsområdet är att skiva rotfrukter och grönsaker. Du kan exempelvis skiva potatis till en gratäng, hyvla grönsaker till en sallad – eller till och med göra egna rotfruktschips! Du kan lätt justera vilken storlek och form du vill ha, och får ett perfekt resultat varje gång.
Läs också: Test av potatispress
Tänk på säkerheten!
Glöm dock inte att tänka på säkerheten när du använder en mandolin – det är ett vasst redskap! Använd alltid det medföljande fingerskyddet för att minska risken för olyckor. Det är också bra om den har gummifötter på undersidan så att den inte halkar runt när du skivar något. Tänk även på hur du förvarar din mandolin, så att den exempelvis står i ett barnsäkrat skåp.
Populära varumärken:
Tillbaka till början – våra toppval
Vanliga frågor
-
En mandolin kan användas till många olika saker. Det vanligaste är dock att använda den till att skiva olika typer av rotfrukter och grönsaker.
-
När du ska använda en mandolin väljer du först och främst vilken storlek du vill få ut och huruvida du ska skiva, strimla eller tärna. Var sedan noga med att använda det medföljande fingerskyddet när du börjar använda mandolinen.
-
Vi har utsett Kyocera Mandolin till bäst i test. Det är en mandolin i rostfritt stål och vändbart knivblad som skivar i 0-10 millimeter. Den har fått bra betyg i tester och fina omdömen i recensioner.
- Vi på Test.se rekommenderar
- Vanliga frågor
- Bäst i test : Kyocera Mandolin
- Bästa premium : OXO Good Grips Chef's 2.0
- Bästa budget : Fiskars Functional Form Mandolin
- Bra val : Benriner Mandolin
- Strimla, skiva och tärna med mandolinen
- Så använder du en mandolin
- Vad använder man en mandolin till?
- Tänk på säkerheten!