Steba SV100 proffessional Sous Vide – Tester och recensioner

Steba är ett tyskt företag som säljer elektriska köksapparater och har en lång tradition och ett stort innovationsfokus. Deras köksapparater har en tidlös design och är snygga att ha framme på köksbänken.

Steba SV100 proffessional Sous Vide är en användarvänlig sous vide av hög kvalitet. I recensioner beskrivs den som en professionell sous vide lika avancerad som den du kan förvänta dig i en lyxig restaurang. Enligt nöjda kunder uppfyller den alla förväntningar, med en ordentlig cirkulation av vattnet och ett fantastiskt resultat.

Den här nedsänkningsbara Sous vide-cirkulatorn passar till kastruller som har ett djup på 15 centimeter eller mer. Den värmer upp till 30 liter till 56 grader med en noggrannhet på 0,1 grader. Värmen är konstant, även vid högre temperaturer. Den upplysta LCD-displayen är tydlig och visar saker som vald temperatur, aktuell temperatur och timer. Sous viden har en IPX7-klassning vilket gör den vattenresistent. Den är dessutom enkel att rengöra.