De Buyer Swing Plus Mandolin – Tester och recensioner

Franska De Buyer har tillverkat kökstillbehör sedan 1800-talet. De tillverkar tusentals olika produkter – bland annat ett flertal mandoliner som är populära bland både konsumenter och experter. Här har vi valt att presentera två av storsäljarna – Ultra och Swing Plus.

De Buyer Swing Plus Mandolin är en snygg mandolin i rostfritt stål. Den utsågs till bäst i test hos Aftonbladet Plus med betyget 4 av 5. De beskriver den som en mycket gedigen mandolin i en klass för sig som snabbt skivar stora volymer.

Mandolinen kommer med ett vändbart knivblad med räfflat och rakt snitt, samt två olika bandblad för 4 och 10 millimeter. Mandolinen erbjuder en skivtjocklek på mellan 0 och 10 millimeter. De har även flera ergonomiska funktioner – dels kommer den med ett utfällbart stativ som lyfter den från bordet, och dels har den ett ergonomiskt fingerskydd. Alla mandolinens delar kan diskas i diskmaskin.