Le Creuset Signature Gjutjärnsgryta – Tester och recensioner

Le Creuset har sedan 1925 varit ansiktet utåt för robust och kompromisslös kvalitet. Då tillverkningen sker i individuella sandformar blir varje gryta helt unik. Den karakteristiska orangea “volcanic” färgen är det nog många som känner igen, ser man en gryta eller ugnsform i den nyansen vet man instinktivt att det rör sig om kvalité.

Gjutjärnsgrytan från Le Creuset kan komma att bli din trotjänare och bästa vän i köket under många år framöver. Den är så pass tålig och hållbar att tillverkaren till och med vågar leverera grytan till dig med en livstidsgaranti! Grytan kan användas på alla värmekällor, inklusive öppen eld, och rymmer 4,2 liter.

Handtagen är extra stora, en funktion som är väl genomtänkt då det alltid ska gå att hålla i grytan säkert - även för en större hand med grytlappar. Grytans insida är klädd i tålig emalj som är extra motståndskraftig mot missfärgningar från olika livsmedel. Inte heller matrester eller andra ingredienser fastnar i grytan tack vare emaljen.

Eftersom locket är mycket tättslutande blir maten saftigare, dessutom bibehålls aromerna bättre. Cirkulationen i grytan och kondensen som hela tiden droppar ner från lockets undersida, gör att matlagningsresultatet blir optimalt.