VI SAMMANSTÄLLER TESTER

Det är precis vad vi gör, kollar vad andra tycker om produkterna. Idén med Test.se är att sammanställa experttesterna från nätet och tidningarna på ett ställe, låta någon av våra redaktörer analysera dem och rekommendera en produkt. Sidorna uppdateras löpande allt eftersom nya produkter och tester publiceras. Läs mer om oss





Ändrad 3 November 2025
Så väljer vi vinnare

Så väljer vi vinnare

Test.se har en lång historia av att utse testvinnare i en mängd olika produktkategorier – men hur väljer vi egentligen ut de bästa produkterna?

I första hand är våra testvinnare produkter som har fått topplaceringar i jämförande tester hos välkända aktörer. Vi lägger mycket tid på efterforskning för att kunna presentera ett så pålitligt och korrekt resultat som möjligt. När urvalet görs lägger vi även stor vikt vid produktrecensioner, både från experter och konsumenter.

Ibland stöter vi dock på produktkategorier där det saknas både tester och recensioner. Detta kan antingen bero på att produkten i fråga är ny på marknaden, eller att produktkategorin är ovanligt begränsad. I dessa fall väljer vi att presentera produkter från välkända och etablerade varumärken inom respektive segment.

Hitta en köttkvarn som är bäst i test 2025

Med en egen köttkvarn kan du mala köttfärs och korv. Använd kryddor och ingredienser som du gillar för att få bästa smakerna. Vi ger dig fem köttkvarnar som är bäst i test och en stor köpguide.

Vi har jämfört
  • Om den är elektrisk eller manuell.
  • Antalet hålskivor.
  • Vilka tillbehör som följer med.
  • Övriga egenskaper.
Vi på Test.se rekommenderar
Priser visas i samarbete med Prisjakt
Test och produktrecensioner
Bäst i test Test.se logo
Bosch
Bosch MFW68660
Bäst i test
Bosch Bosch MFW68660 - Test
Bäst i test Test.se logo
Bosch
Bosch MFW68660
Elektrisk, kraftfull köttkvarn med många tillbehör och funktioner.
Mest populär på Prisjakt 2025.
Toppbetyg hos Bagaren och Kocken 2025.
Tusentals positiva omdömen hos Amazon 2025.
Toppbetyg hos Kitchentime 2025.
Höga betyg hos Power 2025.
Elektrisk modell – 800 watt.
Tre hålskivor – 3, 4,8 och 8 mm.
Kebbe-tillbehör, korvhorn, grönsaksskärare och juicepress.
Integrerad förvaring för tillbehören.

Hos tyska Bosch hittar du ett minst sagt brett utbud av produkter med allt från hushållsapparater till trädgårdsredskap. Varumärket är känt för att erbjuda hög kvalitet och smarta funktioner till ett rimligt pris – något som även stämmer med denna köttkvarn som vi har valt till bäst i test.

Bosch MFW68660 är bland annat den mest populära köttkvarnen på Prisjakt och har även fått mängder av positiva kundrecensioner. Här skriver användare att den är effektiv, kraftfull och prisvärd. 

Till denna elektriska köttkvarn får du med tre hålskivor i storlekarna 3, 4,8 och 8 millimeter för att du ska kunna anpassa efter önskat resultat. Det följer även med exempelvis kebbetillbehör och korvhorn. Bosch MFW68660 har dessutom en smart backfunktion som gör att du kan ändra rotationsriktning om det skulle bli stopp i kvarnen.

« Läs hela recensionen här »
  • Butiker & priser
Bästa budget Test.se logo
TriStar
TriStar VM-4210
TriStar TriStar VM-4210 - Test
Bästa budget, TriStar VM-4210
Bästa budget Test.se logo
TriStar
TriStar VM-4210
Prisvärd köttkvarn som både är lätt att använda och att rengöra.
Höga betyg hos Amazon 2025.
Höga betyg hos Homeroom 2025.
Höga betyg hos Ellos 2025.
Elektrisk modell – 550 watt.
Tre hålskivor – grov, medium och fin.
Löstagbara delar som tål maskindisk.

För dig som vill ha ett lite enklare och billigare alternativ kan denna köttkvarn från TriStar vara ett bra val. Denna elektriska köttkvarn har hyllats i recensioner hos flera återförsäljare och i sina omdömen skriver kunder bland annat att den har ett smidigt format och är lätt att använda.

TriStar VM-4210 kommer med tre rostfria slipskivor som ger dig möjlighet att välja mellan fin, medium eller grov malning. Det finns också en adapter för att göra korv. Rengöringen av denna köttkvarn är enkel tack vare att alla löstagbara delar går att köra i diskmaskin.

« Läs hela recensionen här »
  • Butiker & priser
Priser visas i samarbete med Prisjakt
Bästa manuella Test.se logo
Westmark
Westmark Köttkvarn Manuell
Westmark Westmark Köttkvarn Manuell - Test
Bästa manuella, Westmark Köttkvarn Manuell
Bästa manuella Test.se logo
Westmark
Westmark Köttkvarn Manuell
Ett bra alternativ för dig som föredrar en manuell köttkvarn.
Tusentals positiva omdömen hos Amazon 2025.
Toppbetyg hos Bagaren och Kocken 2025.
Manuell modell.
En hålskiva på 4,5 mm.
Gjord i förtennad gjutjärn.

Kanske föredrar du en manuell köttkvarn framför en elektrisk? I så fall rekommenderar vi att du tar en titt på denna modell från det tyska kvalitetsmärket Westmark. Den manuella köttkvarnen har fått mängder av positiva recensioner på Amazon och hyllas för att vara prisvärd och funktionell.

Westmarks manuella köttkvarn är gjord i förtennad gjutjärn och spänns enkelt fast i bordsskivan när du använder den. Vid köp ingår en hålskiva på 4,5 millimeter.

« Läs hela recensionen här »
  • Butiker & priser
Priser visas i samarbete med Prisjakt
Bra val Test.se logo
Kenwood
Kenwood MG700 Pro
Kenwood Kenwood MG700 Pro - Test
Bra val, Kenwood MG700 Pro
Bra val Test.se logo
Kenwood
Kenwood MG700 Pro
Välj denna köttkvarn om du vill ha en stilren modell i aluminium och hög prestanda.
Höga betyg hos Amazon 2025.
Toppbetyg hos Whiteaway 2025.
Toppbetyg hos Pricerunner 2025.
Elektrisk modell – 2000 watt.
Tre hålskivor – största är 10 mm.
Två hastigheter.
Backfunktion.
Korvhorn och tillbehör för kebbe.

Kenwood är förmodligen mest kända för sina hushållsassistenter, men i deras sortiment finns även gott om andra produkter för köket – som exempelvis denna populära, elektriska köttkvarn. Kenwood MG700 Pro är en väldesignad köttkvarn som enligt recensioner är kraftfull, effektiv och lätt att rengöra.

Denna köttkvarn från Kenwood har en imponerande prestanda på 2000 watt, och det finns två olika hastigheter att välja mellan. Här finns en backfunktion och vid köp får du med tre olika malningsskivor som ger dig möjlighet att välja mellan fin, medium eller grov malning. Det ingår också tillbehör för att göra både korv och kebbe.

« Läs hela recensionen här »
  • Butiker & priser
Priser visas i samarbete med Prisjakt
Ytterligare läsning

Test av köttkvarn - hitta bästa köttkvarnen.
Med en köttkvarn kommer du att kunna mala din egen färs.

Köpguide köttkvarn

Gillar du att laga mat och vill ta det ett steg längre kan du tillaga den från grunden. Med en köttkvarn kan du mala egen färs eller göra egen korv. Här guidar vi dig till bästa köttkvarnen – välj mellan elektriska och manuella modeller.

Vad är en köttkvarn?

En köttkvarn är en köksmaskin som du maler till exempel kött, grönsaker och fisk i. Med den kan du dessutom stoppa korv. Det är en perfekt köksmaskin för hemmakocken som vill göra rätter från grunden med högkvalitativa råvaror.

Manuell eller elektrisk köttkvarn?

Det finns i huvudsak två olika köttkvarnar att välja mellan – manuella och elektriska. Elektriska modeller är både vanligast och smidigast och de har en motor som gör jobbet åt dig. De är kraftfullare och ger en jämnare malning. En manuell kvarn drivs med handkraft via en vev. Den klarar oftast inte att hantera lika stora köttbitar och måste ibland fixeras vid en bordskant.

Så fungerar en köttkvarn

En köttkvarn maler ditt kött till en grovmalen eller finmalen färs. Börja med att putsa rent köttbiten från brosk, senor och hinnor. Dela den in mindre bitar och placera i skålen ovanpå köttkvarnen – du kan ta hjälp av en stoppare för att få ner dem. Köttet mals ner i kvarnhuset av en kniv och pressar sedan ut genom hålen i hålskivan och blir till färs.

Tips:

  • Använd inte fryst kött.
  • Ta bort brosk, senor och hinnor så att detta inte fastnar i kvarnen.
  • Dela köttet i mindre bitar.
  • Tryck inte för hårt när du matar in köttet, låt maskinen göra jobbet i sin takt.
  • Rengör maskinens delar genom att diska för hand.
köttkvarn bäst i test
Välj mellan elektrisk och manuell kvarn.

Vad kan man använda köttkvarnen till?

Att köpa en köttkvarn kan ses som en bra investering. Du kan använda den till flera olika saker – allt du kan göra till en färs. Du kan mala kött till färs, göra din egen korv eller mala fisk, kyckling och grönsaker.

Mala till köttfärs

Det vanligaste användningsområdet för en köttkvarn är mala kött till köttfärs. Sedan använder du färsen för att till exempel göra köttfärssås, köttbullar, hamburgare, pannbiff, tacos eller lasagne.

Stoppa korv

Med hjälp av en köttkvarn och ett korvhorn kan du göra din egen korv. Du kan bestämma vilken typ av kött du vill ha i korven och vilka kryddor du önskar.

Göra libanesisk kebbe

Vill du tillaga libanesisk kebbe går detta också bra att göra i en kvarn. Det är en delikatess som liknar järpar och som du fyller med saker som bulgur, lök och kryddor.

Mala fisk till fiskburgare och fiskbullar

Vill du göra en fiskburgare går det fint att mala fisken på samma sätt som du maler kött. Välj vilken typ av fisk du vill mala ner och tillsätt de kryddor och smaker du önskar. Fet fisk som makrill, sill och lax brukar vara ett bra alternativ. Torrare fisk som till exempel torsk brukar oftast ramlar isär. Finmalen fisk kan användas till fiskbullar och grovmalen till fiskburgare.

Mala grönsaker, quorn, soja och oumph

Vill du göra vegetarisk biffar eller vegofärs går det att mala grönsaker, quorn, soja och oumph i kvarnen. Att mala grönsaker brukar även vara populärt när du ska ha vegetarisk tacos.

Mala kyckling och kalkon

Föredrar du fågel går det utmärkt att mala både kyckling och kalkon. Välj gärna kycklinglår som är den fetaste delen och som gör bäst kycklingfärs.

Ströbröd

Har du gammalt överblivet bröd hemma kan du ta tillvara på det genom att mala ner det i kvarnen. Notera dock att brödet måste vara torrt så att det inte fastnar eller blir degigt.

Riva ost

Du kan riva oss för att smaksätta till exempel en pasta eller ha på hemmagjord pizza.

Pressa juice

En del köttkvarnar kommer med tillbehör som gör att du kan pressa citrusfrukter och andra frukter till juice.

Test av köttkvarn.
Köttkvarnen maler kött, fisk, kyckling och grönsaker till en färs.

Fördelar med en köttkvarn

Det finns flera fördelar med att köpa en köttkvarn.

Kontroll över maten

Allt fler blir medvetna i vad de äter. Genom att mala sin egen köttfärs eller göra sin egen korv får du full kontroll på hela processen och vad du stoppar i dig. Eftersom maten lagas från grunden behöver du inte oroa sig över onödiga tillsatser eller konserveringsmedel.

Större valfrihet

Genom att göra sin egen färs eller korv får du en större valfrihet och får precis de smaker du vill ha. Du väljer vilka ingredienser och kryddor du vill ha – välj favoriterna eller varför inte testa något nytt?

Billigare

I längden blir det billigare att mala färsen på egen hand än att köpa färdigmald.

Jämför egenskaperna

För att hitta en köttkvarn som passar dig och din matlagning är det bra att jämföra de olika egenskaperna.

Antalet hålskivor och storlek

Kvarnarna kommer ofta med flera olika hålskivor så att du får olika grovhet på färsen. Oftast kan du välja mellan fin, medium och grov på ditt resultat. Följer det bara med en hålskiva brukar det gå att köpa till fler. Har du bara en hålskiva men vill ha köttfärsen mer finmalen är ett knep att mala den två gånger.

Kapacitet på kvarnhuset

En elektrisk köttkvarn har ofta en högre kapacitet – ju större kvarnhus desto mer kan den mala. En bättre variant har möjlighet att mala 3-4 kilo kött per minut. Fundera också på hur mycket plats du har för kvarnen i köket, både på köksbänken och vid förvaringen.

Effekt

Du kan även se köttkvarnens kapacitet på hur hög effekten är. Ju högre effekt desto snabbare och smidigare kan den mala.

Vilka tillbehör som följer med

Ju fler tillbehör som följer med desto mer multifunktionell maskin kommer du att få. Det kan till exempel följa med flera olika hålskivor, korvhorn och en stoppare som du pressar ner köttfärsen med.

Bakåtfunktion

En smart funktion att kika efter är om köttkvarnen har en bakåtfunktion – alltså om den har möjlighet att backa om färsen skulle fastna.

Ljudvolym

Elektriska köttkvarnar bruka låta en hel del. Läs gärna recensionerna om du vill ta reda på hur hög ljudvolym den har.

Köpa köttkvarn – att tänka på!

Här är några bra saker du kan tänka på inför ditt köp.

  • Är den elektrisk eller manuell?
  • Hur stor är effekten på motorn?
  • Hur många hålskivor följer med?
  • Följer det med några andra tillbehör?
  • Hur lätt är den att rengöra?

Skötselråd av köttkvarn

Ta hand om din köttkvarn så kommer den att hålla bättre. Skulle det finnas köttrester i kvarnen kan du köra en brödskiva genom den. Andra rekommenderar saker som potatis, lök eller skorpor för att få bort resterna. Kvarnhuset, knivar, kvarnhals, låsring och hålskivor ska diskas för hand, oavsett om kvarnen är manuell eller elektrisk. Smörj in dem med fett efteråt och torka av ordentligt med hushållspapper.

Så får du en riktigt god hamburgare

Det finns många olika sätt att göra en hamburgare på, men en perfekt burgare börjar alltid med färsen. Välj gärna högrev, bringa eller bog och mal grovmalet två gånger i en köttkvarn. Komplettera gärna med rökt sidfläsk som ger lite mer röksmak. Salta, peppra och vill du ha den saftigare kan du hälla i en skvätt grillsås. Blanda i mald lök om du vill ha den lite mer smakrik. Låt hamburgaren vila i kylskåpet i en timme innan du lägger den på grillen eller steker den. Sedan serverar du den med valfritt bröd, tillbehör och pommes frites.

Tänk på hygienen

När du hanterar rått kött är det viktigt att tänka på hygienen – tvätta därför händerna noga innan. Förvara köttet i kylskåp före och efter att du malt det om du inte ska tillaga det på en gång. I malt kött trivs nämligen bakterierna bra och sprids snabbare.

Andra populära köksprodukter

Det finns fler populära köksprodukter att välja mellan – här är några av dem.

Köksassistent

En köksassistent är en mångfunktionell hushållsmaskin som kan hjälpa dig att knåda degar, blanda och vispa. Den kommer med flera tillbehör som gör att du smidigt och enkelt kan anpassa den efter vad du ska göra.

Blender

Med en blender kan du hacka, mixa, blanda och krossa dina ingredienser. Du kan göra allt från såser till att krossa is och tillaga fräscha smoothies.

Stavmixer

En stavmixer är smidig att ta fram om du ska mixa, blanda eller hacka något. Den består av en avlång stav och ett mixerhuvud.

Populära varumärken:

Tillbaka till början – våra toppval

Redaktionen
Test.se
Uppdaterad 3 November 2025
[email protected]

Vanliga frågor

  • Du kan använda den för att mala kött till färs, göra korv eller mala grönsaker och fisk.
  • Det följer ofta med tre olika hålskivor så att du kan få den grovlek du önskar på din köttfärs eller korv.
  • Vi har valt att utse Bosch MFW68660 till den köttkvarn som är bäst i test. Den är omtyckt bland användarna och har fått bra omdöme på tester. Den är elektrisk och kommer med ett brett utbud av tillbehör.
Innehållsförteckning

Innehåll
Bäst i test:
Bosch Bosch MFW68660