Mjölkskummare som är bäst i test 2025
Dricker du kaffe med mjölk och vill få en perfekt skummad mjölk? Det får du med en mjölkskummare – välj mellan elektrisk och manuell. Vi har sammanställt tester, kundrecensioner och användaromdömen för att välja ut vinnare i flera kategorier.
- Vilken typ av mjölkskummare det är.
- Om den klarar både kall och varm mjölk.
- Kapacitet/volym på behållaren.
- Effekt.
- Om det finns automatisk avstängning.
- Övriga egenskaper.
-
Fler köpalternativ
Bäst i test
NespressoNespresso Aeroccino 4Bäst i test hos The Strategist 2025.Bra betyg hos Råd & Rön 2024.Elektrisk mjölkskummare.För varm och kall mjölk. -
Fler köpalternativ
Bästa premium
SmegSmeg MFF01Höga betyg hos Råd & Rön 2024.Bästa premiumval hos BBC Good Food 2025.Elektrisk mjölkskummare.För varm och kall mjölk. -
Fler köpalternativ
Bästa manuella
BodumBodum LatteoBästa manuella hos BBC Good Food 2025.Bästa manuella enligt The Strategist 2025.Manuell mjölkskummare.För varm och kall mjölk. -
Fler köpalternativ
Bästa design
MelittaMelitta Cremio IIBästa design enligt BBC Good Food 2025.Toppbetyg hos Bagaren & Kocken 2025.Elektrisk mjölkskummare.För varm och kall mjölk. -
Fler köpalternativ
Bästa visp
BodumBodum SchiumaToppbetyg hos Cervera 2025.Toppbetyg hos Kitchentime 2025.Batteridriven mjölkskummare.För kall eller varm mjölk. -
Fler köpalternativ
Populärt val
WMFWMF Stelio mjölkskummareTestvinnare hos Råd & Rön 2024.Tusentals positiva omdömen på Amazon 2025.Elektrisk mjölkskummare.För varm och kall mjölk.
På Nespresso är man proffs på att ta fram lyxiga kapsel- och kaffemaskiner, och det är därför kanske ingen överraskning att man också lyckats ta fram den mjölkskummare som är mest populär. Nespresso Aeroccino 4 har toppat ett antal internationella tester det senaste året och hyllas för att vara mångsidig och för att den gör perfekt skum av alla mjölktyper. Mjölkskummaren fick också bra betyg i Råd & Röns senaste test.
Nespresso Aeroccino 4 är en elektrisk mjölkskummare som rymmer 240 milliliter varm mjölk, vilket motsvarar 120 milliliter skummad mjölk. För att få till perfekt resultat finns det fyra inställningar att välja mellan där du kan få antingen varmt fast skum, varmt luftigt skum, kallt skum eller endast uppvärmd mjölk. Här blir det lätt att få till en god kopp kaffe helt enkelt!
Mjölkskummaren stänger av sig automatiskt efter användning och har en stilren design som faller många i smaken. Den är lättanvänd och har diskmaskinssäkra delar vilket gör den enkel att rengöra.
- Butiker & priser
Köksprodukter från Smeg är lätta att känna igen med sin unika 50-talsdesign. I deras utbud finns allt från vattenkokare och brödrostar till kaffekvarnar och vårt premiumval när det gäller mjölkskummare – nämligen Smeg MFF01.
Smeg MFF01 har utsetts till bästa premiumval hos flera internationella testkällor och är en elektrisk mjölkskummare som även fått gott om positiva kundrecensioner. Mjölkskummaren har en ergonomisk och snygg design, och finns i flera olika färger för att det ska finnas något för alla smaker. Det finns sex olika program att välja mellan för att du ska få till precis det skum du önskar. Kannans kapacitet är på 500 milliliter för värmning och 250 milliliter för skumning.
- Butiker & priser
Hos det danska företaget Bodum hittar du såväl elektriska som manuella mjölkskummare, där båda kategorierna har modeller som är omtyckta bland nöjda användare. När det kommer till manuella mjölkskummare har vi valt att rekommendera Bodum Latteo. Denna mjölkskummare har utsetts till vinnare i flera internationella tester och fått många positiva kundrecensioner.
Med Bodum Latteo får du en mjölkskummare som är enkel att använda och ger färdigt, fylligt skum på bara 30 sekunder. Mjölkskummaren är utrustad med ett praktiskt handtag och har en volym på 250 milliliter. Kannan till Bodum Latteo tål såväl mikrovågsugn som diskmaskin.
- Butiker & priser
För många är nog Melitta synonyma med sina kaffefilter, men i deras sortiment finns även bland annat kaffebryggare, mjölkskummare och vattenkokare. Om du vill ha en stilren mjölkskummare som är enkel att använda rekommenderar vi att du tar en titt på Melitta Cremio II. Mjölkskummaren har både hyllats i kundrecensioner och fått fina omdömen i jämförande tester.
Melitta Cremio II har en kapacitet på 250 milliliter och tack vare non-stickbeläggningen behöver du aldrig oroa dig för att mjölken ska bränna fast. Mjölkskummaren stänger av sig automatiskt när den är klar eller lyfts av basstationen, och fungerar lika bra för varm som kall mjölk. De lösa delarna på mjölkskummaren går dessutom att köra i diskmaskinen.
- Butiker & priser
I Bodums utbud av mjölkskummare finns en bredd av olika modeller, som exempelvis denna visp. Att välja en handhållen, batteridriven visp är ett bra alternativ för dig som bara vill ha en enklare mjölkskummare som är lätt att använda och förvara.
Enligt kundrecensioner är Bodum Schiuma liten, smidig och prisvärd – här får du enkelt ett härligt skum till din kaffe. Mjölkskummaren går att använda till både varm och kall mjölk, och mjölken blir skummad på bara några sekunder. Bodum Schiuma drivs av två AA-batterier.
- Butiker & priser
WMF är en av Europas största producenter av rostfria köksredskap, och i deras sortiment hittar du bland annat denna klassisk mjölkskummare. När Råd & Rön senast skulle utse de bästa mjölkskummarna på marknaden var det just WMF Stelio mjölkskummare som knep guldmedaljen. Man menar att den gör smakligt skum av alla typer av mjölk, och dessutom är prisvärd.
Med WMF Stelio mjölkskummare kan du välja mellan tre olika program – kallt, varmt eller hett mjölkskum. Detta ger dig bra möjlighet att göra alla möjliga kaffebaserade drycker. Mjölkskummarens kapacitet ligger på 250 milliliter och den har en non-stickbeläggning som gör den lätt att rengöra.
- Butiker & priser
Dricker du kaffe med mjölk känns det extra lyxigt med skummad mjölk. En mjölkskummare är en elektrisk, manuell eller handhållen hushållsprodukt som du kan skumma mjölk med för att ha i till exempel kaffet. Att skumma mjölk är enkelt och går snabbt. Du fyller behållaren med mjölk, skummar mjölken antingen för hand eller automatiskt och efter bara några sekunder har du fått skummad mjölk att hälla i kaffet eller annan valfri dryck. En mjölkskummare kan skumma både kall och varm mjölk med ett fluffigt och krämigt resultat.
Välj en elektrisk eller manuell mjölkskummare
När du väl valt att du vill köpa en mjölkskummare måste du ta ställning till vilken typ som passar dig och ditt kaffedrickande bäst. Det finns lite olika typer av mjölkskummare att välja mellan.
Elektrisk mjölkskummare – värmer och skummar mjölken
Vill du ha en smidig mjölkskummare ska du köpa en elektrisk mjölkskummare som kommer med en kanna. Du häller i kall mjölk i kannan, sätter igång den med en knapp och sedan skummar den mjölken till perfekt skum. Vissa elektriska mjölkskummare har flera inställningar så att du själv kan få den konsistens du föredrar. Fördelen med en elektrisk mjölkskummare är också att mjölken värms upp av maskinen.
Manuell mjölkskummare – skummar mjölken
I en manuell mjölkskummare skummar du mjölken för hand. Du fyller en kanna med kall eller varm mjölk, sätter på locket och pressar sedan handtaget upp och ner i cirka 30 sekunder. Efter det är den skummande mjölken färdig att hälla i valfri dryck. Eftersom en manuell mjölkskummare inte värmer mjölken behöver du först värma den i en mikrovågsugn.
Skumma mjölk med visp – handhållen mjölkskummare
Vill du ha en enklare mjölkskummare kan du välja en mjölkvisp eller kaffevisp som den ibland också kallas. Den är batteridriven och gör att du snabbt kan få ett luftigt skum till ditt kaffe. Du placerar vispen i varm eller kall mjölk, trycker igång den och vispar till ett krämigt skum. Börja alltid att vispa nära botten och när mjölken börjar tjockna höjer du den och vispar precis under skummet.
Mjölkskummarens egenskaper – så hittar du rätt
När du har bestämt om du vill ha en elektrisk eller manuell mjölkskummare finns det också en rad andra egenskaper som kan vara värda att jämföra för att hitta det bästa modellen för just dina behov.
Om den klarar varm och kall mjölk
Många mjölkskummare klarar av att skumma både kall och varm mjölk, så att du kan använda den både i kall och varm dryck. Läs på innan så att du vet vad din mjölkskummare har kapacitet att göra.
Storlek och kapacitet
Mjölkskummarens behållare kan skilja sig åt. Önskar du en mjölkskummare som kan skumma mjölk åt hela familjen ska du välja en med högre volym. Ska du bara göra en kopp till dig själv kan du välja en som har en mindre volym. Kom ihåg att mjölken tar mer plats när den är skummad, så att du inte häller i för mycket.
Funktioner
Det finns flera olika mjölkskummare att välja mellan så fundera på vad du vill ha ut av den. Ska de bara skumma mjölken, eller ska den också kunna värma den och hålla den varm efteråt? En enklare mjölkskummare består till exempel bara av en mjölkvisp medan andra mer avancerade är elektriska med en kanna och visp.
Nonstick-behållare
Har den elektriska mjölkskummaren en nonstick-behållare är risken liten att du bränner vid mjölken. Det underlättar samtidigt rengöringen av skummaren.
Automatisk avstängning
Har du en elektrisk mjölkskummare kan denna ha en automatisk avstängning. Detta är bra om du skulle glömma att stänga av skummaren när du är färdig.
Fördelar med en mjölkskummare
Det finns flera bra fördelar med att köpa en mjölkskummare till hemmet.
Ger ett lyxigt skum
En mjölkskummare ger ett mjukt, tjockt och krämigt skum som gör kaffet lika lyxigt som på café. Med en mjölkskummare är det lätt att bli sin egen barista!
Kaffet kallnar inte lika fort
Mjölkskummaren gör att du kan få skummad mjölk i kaffet utan att det kallnar lika fort som om du hällt i en vanlig skvätt kylskåpskallt kaffe.
Du sparar pengar
Eftersom du inte behöver gå till ett café för att få en lyxig cappuccino och betala dyra pengar för det. Med en mjölkskummare får du samma goda resultat hemma och sparar då in en hel del pengar.
Du behöver ingen avancerad kaffemaskin
En del kaffemaskiner kommer med mjölkskummare, men genom att ha en separat mjölkskummare behöver du ingen avancerad maskin. Det är vanligt att lite dyrare kaffemaskiner eller espressomaskiner kommer med en mjölkskummare.
Vad använder man en mjölkskummare till?
Det mest frekventa användningsområdet är att kaffedrickare använder mjölkskummaren i kaffet. Men skummaren kan användas till andra varma drycker som varm choklad och kalla drycker som iskaffe. Om du ska ha iskaffe får du is snabbt och enkelt med hjälp av en smidig ismaskin.
Här är några av de vanligast saker du kan använda mjölkskummaren till.
- Cappuccino: Den italienska kaffedrycken Cappuccino är en av de mest populära kaffedryckerna och den består av lika mycket espresso, varm mjölk och skummad mjölk. Servera gärna din cappuccino med kanel och kakao på toppen för extra smakupplevelse.
- Caffe latte: Caffe latte är en kaffedryck som består av en fjärdedel espresso och tre fjärdedelar av varm skummad mjölk. Detta är en italiensk kaffedryck som ofta serveras i glas.
- Macchiato och latte macchiato: Macchiato och latte macchiato är kaffedrycker som består av espresso och skummad mjölk. Macchiato innehåller mer kaffe och latte macchiato och har en mindre mängd espresso och mer mjölk. Macchiato betyder fläckig på italienska vilket beskriver kaffedrycken på ett bra sätt. Denna serveras i en vanlig espressokopp eller i ett mindre glas.
- Cortado: Cortado är det spanska namnet för en espresso med varm mjölk. Även om skummad mjölk inte är en av ingredienserna kan du toppa din cortado med detta för att få en godare upplevelse.
- Varm choklad: Hur lyxigt känns det inte att göra varm choklad med skummad mjölk och toppad med marshmallows?
- Desserter: Genom att använda skummad mjölk i efterrätter får du ett mer fettsnålt alternativ till grädde.
Vilken mjölk kan du använda?
Du kan använda flera olika mjölksorter i din mjölkskummare. Det bästa är att välja en baristamjölk som ofta har ”latte art” i namnet. Det är en mjölk som innehåller mer mjölkprotein än vanlig mjölk vilket gör det lättare att arbeta upp ett skum. Du kan även använda standardmjölk, men lättmjölk och mellanmjölk är lite för tunna för att bli krämiga.
Är du laktosintolerant eller vegan finns det alternativ även för dig och du kan använda både laktosfri mjölk, sojamjölk och havremjölk. Däremot kan mjölken skilja sig lite åt och du kan behöva skumma olika länge beroende på vilken du väljer.
Så varm får mjölken vara
För att få bäst skum ska du värma mjölken och den optimala temperaturen för skummad mjölk är 65 grader. Det är viktigt att mjölken inte blir för varm för då kommer den att bränna sönder och smaka välling. Är mjölken för varm kan du också känna dig extra uppblåst i magen. Om den däremot inte blir tillräckligt varm smälter inte sockerarterna i mjölken. Det är när sockret smälter som det bildas ett silkeslena skummet. Skummet ska vara tillräckligt tjockt för att ge en fyllig yta men du ska kunna ta dig igenom kaffet för att ta en klunk.
Så gör du rent en mjölkskummare
Det är viktigt att du gör rent mjölkskummaren efter varje användning, annars kan det finnas mjölkrester kvar som ger dålig smak till nästa gång. En del går att köra i diskmaskin medan andra endast tål handdisk.
För dig som dricker kaffe – fler kaffemaskiner och kaffetillbehör
Är du en inbiten kaffedrickare finns det flera kafferelaterade hushållsprodukter som kanske intresserar dig.
Kaffebryggare
En klassisk kaffebryggare är ett bra val för dig som vill ha en helt vanligt kopp kaffe. Du kan använda bryggkaffe, mala dina egna kaffebönor eller tillsätta skummad mjölk efter önskemål.
Espressomaskin
Med en espressomaskin har du möjlighet att göra egen espresso och få en kopp kaffe med stark och fyllig smak – precis när du vill! Det finns espressomaskiner i flera olika prisklasser, design och storlek.
Kapselmaskin
En kapselmaskin är en maskin som gör kaffe på nolltid. De brygger en kopp i taget, är enkla att använda och du kan få flera olika typer av kaffe.
Kaffekvarn
Med en kaffekvarn maler du kaffebönorna precis innan du brygger kaffet vilket gör att du får en mer smakrik kopp.
Tillbaka till början – våra toppval
Vanliga frågor
-
Med en mjölkskummare kan du skumma mjölk och använda i kaffe, varm choklad eller efterrätter.
-
Mjölkskummaren kan antingen vara elektrisk, manuell eller vara en handhållen mjölkvisp. En elektrisk mjölkskummare kan både värma och skumma mjölken och det tar bara några sekunder. Väljer du en manuell mjölkskummare eller visp behöver du värma mjölken i mikrovågsugnen innan.
-
Vi har valt att utse Nespresso Aeroccino 4 till den mjölkskummare som är bäst i test. Det är en elektrisk mjölkskummare som kan skumma både kall och varm mjölk. Den ger ett härligt skum till flera olika kaffedrycker.
- Vi på Test.se rekommenderar
- Vanliga frågor
- Bäst i test : Nespresso Aeroccino 4
- Bästa premium : Smeg MFF01
- Bästa manuella : Bodum Latteo
- Bästa design : Melitta Cremio II
- Bästa visp : Bodum Schiuma
- Populärt val : WMF Stelio mjölkskummare
- Välj en elektrisk eller manuell mjölkskummare
- Så hittar du rätt mjölkskummare
- Fördelar med en mjölkskummare
- Vad använder man en mjölkskummare till?
- Vilken mjölk kan du använda?
- Så varm får mjölken vara
- Så gör du rent en mjölkskummare