Gourmetstål Pizzastål Classic – Tester och recensioner

Gourmetstål är ett svenskt varumärke som grundades 2016 och som tillverkar stålprodukter med varmvalsat stål från Norrbotten. Det skärs sedan ut och slutbehandlas i Västerbotten.

Vi har utsett Gourmetstål Pizzastål Classic till det bästa pizzastålet. Enligt recensioner är det av hög kvalitet och är överraskande bra. Det ger pizzan ett fantastiskt resultat, är lätt att använda och passar även för bakning.

Detta är ett pizzastål för dig som vill uppgradera din ugn för att kunna ge värme som liknar den vedeldade ugnen. Du kan baka pizza på bara cirka två minuter och tunnbröd på cirka en minut. Stålet blir snabbt varm och kommer upp i cirka 400 grader. Du kan även lägga pizzastålet på grillen eller spisplattan för att på så sätt skapa en egen spisplatta.

Till skillnad från en pizzasten kan inte ett bakstål spricka och klarar därför snabba temperaturförändringar bättre och har 18 gånger högre värmledningsförmåga. Pizzastålet är gjord av ett väldigt kvalitativt stål och är ytbehandlat för ökad värmeyta och naturlig non-stick.

Pizzastålet väger nio kilo, är 33 centimeter bred, 37 centimeter djup och 1 centimeter hög. I priset ingår även en tygpåse att förvara stålet i och ett recepthäfte att inspireras av. Stålet har en garanti på 20 år. Gourmetstål har flera modeller i sitt utbud, både med lägre vikt och rund form – om någon av dem skulle passa dig bättre!