Graef M20 Master skärmaskin – Tester och recensioner

Graef är ett tyskt familjeföretag som grundades 1920 och som idag drivs av tredje generationen. De tillverkar bland annat kaffemaskiner, kaffekvarnar, espressomaskiner och andra köksprodukter som skärmaskiner. Graef har hjälpt till att sätta standarden på vad skärmaskiner kan klara av och vi har med flera av deras modeller bland våra testvinnare.

Graef M20 Master är den skärmaskin som vi har utsett till bäst i test och det är en professionell maskin av hög kvalitet. Enligt recensioner beskrivs den som robust, multifunktionell med snygg design som gör jobbet utan att låta för mycket. Den är tyst, bra att skära med och lätt att rengöra. Dock saknas bruksanvisning på svenska.

Detta är en skärmaskin som hjälper dig att skära flera olika matvaror som ost, kött, korv, grönsaker och bröd. Både korv och salami skivas upp till tunna fina skivor som är snygga att servera på en charkbricka. Kniven är tillverkad i härdat stål och du kan ställa in den i en tjocklek mellan 0-20 millimeter.

Skärmaskinen är säker att använda och utrustad med en bra barnsäkring. När maskinen inte används ska du sätta på ett knivskydd så att ingen riskerar att skada sig på den. Skärmaskinen är i storleken H 25,5 x B 29,5 x L 40,5 centimeter, väger 8,5 kilo och har en effekt på 170 watt. Det är handdisk på alla skärmaskinens delar och rengöringen är enkel vilket också är en stor fördel.