Köksassistent – bäst i test 2025
Med hjälp av en köksassistent kommer det inte längre vara ansträngande att baka bullar – här har vi jämfört tester och recensioner och valt ut de bästa assistenterna! Läs också de bästa tipsen inför ditt köp.


- Motorns kraft.
- Skålstorlek.
- Övriga egenskaper.


Det amerikanska varumärket KitchenAid är proffs på just köksassistenter, och det är därför ingen slump att det är en modell ur deras utbud som kniper guldmedaljen i vår sammanställning av de bästa modellerna. KitchenAid Artisan 5KSM125 har bland annat utsetts till bäst i test av Råd & Rön och har även toppat tester internationellt.
Med KitchenAid Artisan 5KSM125 kan du välja mellan tio olika hastigheter och den medföljande skålen rymmer 4,8 liter. Köksassistenten har en stilren och robust design. Vid köp får du med bland annat en ballongvisp, en flatblandare och en degkrok. KitchenAid Artisan 5KSM125 finns dessutom i flera olika färger för att det ska finnas någonting som passar för alla kök.
- Butiker & priser


Om du vill ha en högpresterande köksassistent med stor kapacitet rekommenderar vi att du tar en titt på Ankarsrum Assistent AKM6230. Det här är den mest populära köksassistenten på Prisjakt just nu och den har även fått mängder av positiva omdömen av nöjda kunder.
Ankarsrum Assistent AKM6230 har en stark motor på 1 500 watt som utan problem även tar hand om de tyngsta degarna. Skålen rymmer sju liter och motorn reglerar automatiskt varvtalet baserat på hur tungt belastad den är. Köksassistenten kommer med flera tillbehör som degkrok, degkniv och ballongvisp. Den är lätt att rengöra och flera av delarna går att köra i diskmaskin.
- Butiker & priser

Hos Bosch hittar du ett brett utbud av köksassistenter och med Bosch MUM5XW20 får du en lättanvänd och multifunktionell köksmaskin som passar perfekt i de flesta hushåll. Denna modell har bland annat fått höga betyg hos Råd & Rön där man hyllade såväl kvalitet som hanterbarhet.
Med denna köksassistent från Bosch får du en motoreffekt på 1 000 watt och en skål med en volym på 3,9 liter. Du får med flera olika tillbehör där alla kan diskas i diskmaskin. Till dem kommer även en praktisk förvaringsväska.
- Butiker & priser

Produkter från det italienska varumärket Smeg är lätta att känna igen med sin retrodesign, och i deras sortiment finns allt från vattenkokare och kaffebryggare till vitvaror. När det kommer till hushållsassistenter är en favorit Smeg SMF03 som i recensioner beskrivs som snygg, lättanvänd och stabil.
Här får du en effekt på 800 watt och kan välja mellan tio olika hastigheter för att anpassa efter ingredienser och behov. Skålen i rostfritt stål rymmer 4,8 liter och du får med tillbehör som ballongvisp, flatblandare och degkrok. Smeg SMF03 har även en praktisk mjukstartfunktion.
- Butiker & priser


Det brittiska varumärket Kenwood har funnits på marknaden sedan 1940-talet och målsättningen från start har varit att erbjuda köksmaskiner som skulle förenkla arbetet i köket. Bland deras modeller finns gott om populära alternativ, som exempelvis Kenwood Limited Chef XL KVL4100.
I kundrecensioner hyllas köksassistenten från Kenwood för sin starka motor och sin användarvänlighet. Effekten ligger på 1 200 watt och tack vare den elektroniska hastighetskontrollen kan du lätt anpassa användningen. Den tillhörande bunken rymmer 6,7 liter och vid köp får du med en visp, en degkrok och en K-spade.
- Butiker & priser

En bra köksassistent kan hjälpa dig med många olika saker i köket. Maskinen passar perfekt till allt från knådning av degar till att blanda och vispa olika råvaror. Här hjälper vi dig att hitta bästa maskinen för dig och ditt hem.
Vill du ha en maskin som både knådar, jäser och gräddar ditt bröd ska du dessutom kika på vår artikel om bakmaskin.
Köksmaskin – funktioner och egenskaper
För att välja rätt maskin är det bra att jämföra funktioner och egenskaper. Här är några saker du kan tänka på inför ditt köp.
Effekt
Beroende på hur och när du ska använda din köksassistent är det olika viktigt hur stark dess motor är. Om du använder maskinen sällan eller endast till lite mer lättarbetade ingredienser kan det räcka gott och väl med en motor med en lite lägre effekt. Om du däremot arbetar mycket och ofta med att exempelvis knåda deg till bröd och bullar tjänar du på att välja en variant med en starkare motor.
Storlek
Köksassistenterna kommer i varierande storlekar – både när det gäller hur stor kapacitet maskinen har och hur stor plats den tar i ditt kök. Assistenter med lite mindre skålar är oftast mest lämpade till att vispa och blanda, medan de lite större har bättre förutsättningar för att knåda degar.

Verktyg och tillbehör
De vanligaste tillbehören till en köksassistent är en ballongvisp, någon typ av flatvisp och en degkrok. Assistenterna kan också komma med skålar i flera olika storlekar, stänkskydd och olika typer av skärare.

Design
En köksassistent är ganska ofta så pass stor att den inte alltid ställs undan efter användning. Därför kan det vara bra att välja en modell som passar bra in i ditt kök rent designmässigt. Många varumärken är kända just för sina stilrena och snygga köksmaskiner.
Vad kan man använda en köksassistent till?
En köksassistent används främst till att blanda och vispa, exempelvis degar och såser. Till skillnad från en matberedare som hjälper till att hacka, strimla, riva och mala. Man skulle alltså kunna betrakta köksassistenten som en lite enklare variant av matberedaren.
Om du ägnar en del tid åt att baka bullar och matbröd, eller om du ofta vispar ihop såser - är köksassistenten ett bra alternativ för dig!
Detta kan du göra med en köksassistent:
- Blanda
- Vispa
- Dega



Detta kan du göra i en köksassistent:
- Grädde
- Maräng
- Kaksmet
- Bröd
- Bulldeg
- Såser

Läs också: Test av pastamaskin
Läs också: Test av köttkvarn
Tillbaka till början – våra toppval
Vanliga frågor
-
En köksassistent hjälper främst till med att blanda och vispa, därför är den optimal om du exempelvis bakar mycket matbröd eller bullar, eller om du ofta vispar till olika såser.
-
Vi har valt att utse KitchenAid Artisan 5KSM125 till bäst i test, den har vunnit flera jämförande tester och fått nästan uteslutande positiva recensioner av nöjda kunder.
- Vi på Test.se rekommenderar
- Vanliga frågor
- Bäst i test : KitchenAid Artisan 5KSM125
- Bästa premium : Ankarsrum Assistent AKM6230
- Bästa prisvärda : Bosch MUM5XW20
- Bästa design : Smeg SMF03
- Populärt val : Kenwood Limited Chef XL KVL4100
- Köksmaskin – funktioner och egenskaper
- Vad kan man använda en köksassistent till?